毎月のように新作を販売している日清カップヌードルシリーズ。今回紹介する「カップヌードル 牛すき ビッグ」も2023年9月26日に新発売されました。こちらの商品はセブンイレブン限定商品です。

筆者がセブンイレブンに立ち寄った際に見つけた本品ですが、パッケージが特上カップヌードルによく似ています。お値段も321円（税込）とちょっとお高めなところも、特上カップヌードルに似通っていますね。

実際にどんな味かレポートします。

後入れの「特製牛すき用牛脂オイル」は蓋の上についています。こちらを入れると更に牛すき風味が増加されるそうです。

スープには糖類・豚脂・牛脂・粉末醤油・ビーフ調味料・でん粉・小麦粉・植物油脂などが入っています。

1食（108g）当たり520kcal。炭水化物は61.3gで食塩相当量は6.1g（めん・かやく2.8g、スープ3.3g）。

カップの中には味付牛肉・ねぎ・豆腐・にんじんなどのかやくが入っています。湯戻し時間は3分です。

完成品はこちら。牛すきのかおりが物凄く漂ってきます。おいしそう…

スープは牛肉の旨みを感じる甘めの味わい。牛肉の脂をうまく再現していて、非常に本格的なスープです。これまですき焼き味のカップ麺は数多く販売されてきましたが、筆者が食べたなかでは一番本格的で牛肉の脂をしっかり感じられるスープだったと思います。

麺はカップヌードルカレーよりも細く、通常のカップヌードルよりも平たい印象です。カップヌードル坦坦が一番近いかも？甘めのすき焼きスープと麺が非常によく合っていて、相性は抜群です。

大豆たんぱく質ではなく本物の牛肉が使われている、かやくは本格的で美味しいです。ネギも細かい青ネギだけでなく、長ネギの輪切りのようなものも入っていて、こちらにもこだわりを感じました。

少し値段は高いですが、非常に本格的でこだわりを感じられるカップヌードルです。ご飯も欲しくなるほど美味しいスープには驚きました。ごちそうさまでした。