もうすぐ「こどもの日」ということで

こどもの日にピッタリな餃子をご紹介したいと思います

▼詳しい作り方は動画でも説明しています

４色のこいのぼり餃子

まず餃子の皮を５枚ほど重ねて、ストローで穴を開けます

〈中心より左側のところ〉

皮を２、３枚重ねて半分に折り、切り込みを３ヶ所入れます

開くとこんな感じです

まずは緑のこいのぼりから。

大葉と海苔を使います

穴を塞ぐように海苔を置きます

切り込みの方には大葉を置きます

その上に具を乗せて、左側を折り込みます

上下を折ります

ひっくり返すとこんな感じになってます

右側をハサミを使ってＶ字にカットします

出来上がりです

同じ要領で赤のこいのぼりと、黄色のこいのぼりを作ります

赤はカニかま

黄色はチェダーチーズです

そして黒のこいのぼりは海苔だけを使います

４色のこいのぼり餃子の出来上がりです

小さなかぶと

まず餃子の皮を四角にカットします

皮を三角に折ったら、また三角に折り、

端っこをカットすれば四角い皮が作れます

これを折り紙の要領でかぶとに折ります

中に具を詰めて後ろの皮を折り込めば出来上がりです

手裏剣

皮の真ん中に具を乗せて、上下左右をつまんで包みます

つまんだ部分を倒せば出来上がりです

風車

具を皮の真ん中に乗せて、細かくヒダを作りながら包みます

真ん中にグリンピースを乗せたら出来上がりです

毎年、春巻きでかぶとを作っていたのですが、餃子の皮の方が折りやすくてカンタンでした

ちなみに春巻きで作るかぶとの作り方はコチラです

↓

こどもの日のご飯に、ぜひ参考にしてもらえると嬉しいです

見て頂いてありがとうございました