【名古屋市天白区】2024年7月OPEN「Rica-rica」のモチモチ生地のナポリピッツァを堪能!
名古屋市天白区、市営地下鉄鶴舞線平針駅から徒歩5分の場所に、ナポリピッツァのお店「Rica-rica」が2024年7月末にオープンしました。
駐車場は店舗前に2台分あります。
木目調を基調とした明るく広々とした店内は、落ち着いた雰囲気です。
カウンター席とテーブル席とがあり、席幅は広くとられていますので、ゆっくりとお食事を楽しむことができます。
こちらがフードメニューです。揚げ物、お酒に合うようなメニューやデザートと、ピッツァ以外のメニューも充実していますね。
オーナー様に人気メニューをお聞きしたところ、定番の「マルゲリータ」の他に「ディアボラ」と「ビスマルク」が人気があるそうです。
今回はインスタグラムを拝見させていただいた際に、美味しそうで気になっていた「ビスマルク」を迷わず注文いたしました。
運ばれてきたピッツァの大きさにビックリ。「一人で食べきれるかしら」と心配しましたが…
外はパリッと中はモチモチの生地に、とろり卵とシャキシャキのキノコにハムが贅沢にトッピングされたピッツァは本当に美味しくて、あっという間に完食いたしました。
モチモチ食感の美味しいピッツァはこちらのピザ窯で焼き上げられます。
ピッツァ以外のメニューでは「カプレーゼ」や「エビのフリッター」などが人気があるそうです。
ビールやワインを飲みながら美味しいピッツァとカプレーゼをいただく、至福の時間になりそうですね。
オーナー様にお話を伺うことができました。
こちらのお店のオーナー様の前職は、なんとシステムエンジニア。
35年間勤められた会社を定年退職後に、長年抱いていた「いつか飲食のお店を開きたい」という夢を実現されました。
若い頃にアルバイトの延長で2、3年居酒屋さんで働かれた経験から、飲食業に魅力を感じられていたそうです。
オーナー様ご自身がピッツァが大好きで、各地のピッツァ店に出かけられていたそうです。
その流れからピッツァのお店を開かれることに。ピッツァの勉強、修行を経て、ご自身のピッツァ店をオープンされました。
オーナー様の夢が一杯詰まったお店なのですね。
お忙しい中快く取材へのご協力をいただきまして、ありがとうございました。
お話がとても楽しく、笑顔の素敵なオーナー様でいらっしゃいました。
オーナー様の夢が一杯詰まった素敵なナポリピッツァのお店「Rica-rica」でビールやワインと共に美味しいナポリピッツァを是非ご堪能ください。
名古屋市天白区平針2-1702
052-990-0102