福岡市観光ライターげきぐるです！
「博多駅周辺でグルメスポットを探している」「朝食スポットを探している」「福岡市内でカフェを探している」という方に「TIMEZ」はおすすめです。

TIMEZは、博多駅前の文照堂ホテル（BUNSHODO HOTEL）の１階にあるカフェです。春吉にあるコーヒースタンド＆ギャラリーの「TAGSTÅ」がプロデュースしており、美味しいコーヒーと絶品サンドを楽しむことができます。ここはとにかく椅子の配置と内観が衝撃的！

【福岡市 博多】コーヒースタンド＆ギャラリー「TAGSTÅ」がプロデュースする新感覚カフェ「TIMEZ」

TIMEZは、博多駅前にあるカフェです。文照堂ホテル（BUNSHODO HOTEL）の中で1階にカフェスペースがあり、こちらでカフェドリンクやオリジナルサンドを楽しむことができます。

春吉にあるコーヒースタンド＆ギャラリー「TAGSTÅ」がプロデュースしており、TAGSTÅでおなじみのドリンクも楽しむことができます。

TAGSTÅについては過去に伺っているので、気になる方はあわせてご覧ください。
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TIMEZはとにかく内観が衝撃的！
椅子が窓側のほうを向いています。そして、テーブルが椅子の右隣に配置されています。他のカフェでは考えられない内観です。はじめて行く方はびっくりするはず。

女性のスタッフさんが座っている場所がホテルの受付で、受付の左隣がTIMEZ（カフェ）の会計・注文コーナーとなります。

BUNSHODO HOTELは、「本でつながるアーカイブホテル＆カフェ」をコンセプトにしており、宿泊・カフェタイム・読書の両立が実現できます。

読書を一人でゆっくり楽しんでもらうために、このような内観になったのかも。

ちなみにホテル入り口すぐ近くに、本コーナーがあります。お好きな本を手に取り、自分の席で読むこともできそうです。

上記のメニューからお好きなドリンクを注文して、席で待ちましょう。店員さんのおすすめは「フランボワーズモカ」です。

今回は朝の時間帯に伺ったので、モーニングセットを注文。実は今回久々に伺いました。では、TIMEZのメニューを次の項目で紹介します。

日替わり絶品サンドと美味すぎるアメリカーノの組み合わせ「ドリンク付きモーニングセット」を注文！

ドリンク付きモーニングセット　850円

※サンドの内容は毎日変わります。ドリンクは「アメリカーノ（ホットコーヒー）」

内観もかなりおしゃれですが、フードもかなりおしゃれです。

右手のオリジナルサンドは、キャロット、レタス、サワークリーム、サーモンの組み合わせです。サンドの具材は毎日変わります。今回は大好きなサーモン入り！これは嬉しい。

美味しい！
酸味のある味付けに、シャキシャキとした新鮮な野菜。甘みと旨味たっぷりのサーモンがたまりません。一見、小ぶりに見えますが、量もちょうど良いかも。

朝から栄養バランスもバッチリ。ちなみにこれを食べながら、私は以下の写真の光景が目に映っていました。

本当に不思議な光景です。窓側にあるカウンター席ともまた違うので、面白いですよね。

今回モーニングセットでコーヒー「アメリカーノ」をいただきました。ここのアメリカーノは本当に美味しいです。アメリカーノだと、これまで行ったお店の中で確実の上位に入る美味さです。

ぜひ、ここのアメリカーノを一度飲んで欲しい！

ごちそうさまでした。今回も素敵な時間を過ごすことができました。

特に本好きの方にはたまらないと思います。ちなみに本はホテルの各階にもあるそうです。宿泊をご検討中の方は、ぜひ一度公式サイトをご覧ください。

この暑い時期ぴったりの「フローズン」もあります。
特に「桃のフローズン」は熱狂的なファンがいらっしゃるくらい人気のメニューなので、気になる方はぜひ一度注文してみましょう！

TIMEZのお店情報