【大津市】福を呼び込む新年特別ランチ!可愛い手まり寿司に天ぷら、角煮と超豪華
こんにちは、Sariです!今回はグルメレポートです!
大津市大石にある「Cafe Fujimitu」さんの新年から始まった期間限定ランチ、
その名も「2024年豪華招福弁当」を食べてきました!
Cafe Fujimituさんのお店の詳細などは、過去の記事を
ご覧ください。
Fujimituさんで季節ごとに出される期間限定ランチ、1月はこちらの
「2024年豪華招福弁当」2500円が新年特別価格で2200円でした!
1日限定5食なので予約必須です。
ドドーンと大きなお弁当箱で登場の限定ランチ。一口サイズの手まり寿司が6つも入っています。他にも天ぷら盛り合わせに豚の角煮に焼き魚と超豪華!
手の込んだ手まり寿司!青じそはご飯の進む味付けがされていて、下の酢飯には柚子かと思いきやミカンの皮が混ぜ込んであり爽やかな風味。生ハムで巻かれた下のご飯の中にはクリームチーズが入っていて洋風な感じ。赤いのはかぶらで椿の花びらのように巻かれて可愛らしく美味しかったです。
天ぷら盛り合わせは海老天が3本と舞茸に、ブロッコリーの天ぷらが変わり種。サクサクした食感が良かったです。
この豚の角煮がまた絶品!トロットロで箸でやっとつかめるほど柔らかく、表面は香ばしい。工夫を重ねて仕上げているそうです。その秘密はぜひ食べに行って聞いてみてくださいね。
こちらの赤魚の西京焼きも漬け込みから手作り。やさしい味付けでほっこりしました。
こちらの豪華招福弁当は1月と2月の期間限定ランチとなるそうです。
お目当ての方はぜひ事前の予約を。
食べ応え十分なのでお腹を減らして行ってくださいね。
ぜひみなさんも足を運んでみてくださいー!
(今回お料理はご提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。)
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