ボン リブランは1963年創業の富山市内に本社を置く会社。「リブラン」「やかもち蔵」といったお菓子屋さんを富山県内で展開しています。

県内外の人々に親しまれる富山銘菓を多く輩出しているリブランですが、その中でも私のイチオシは「いちご大福」です。今季の販売が3月10日で終了すると聞き、急いで買いに行き食べ納めしてみました！

富山の老舗スイーツ店 リブランのクリーム入り「いちご大福」

リブランのいちご大福は、真っ白なおもちに豆が一粒トッピングされた見た目が特徴的。ごろっと大きく、手に取るとずっしりと重さがあります。

おもちの中には大粒のいちごとあんこ、カスタードクリームが入っています。あんことクリームの境目のじゅわっとした感じが見るからに美味しそう…！

甘酸っぱくジューシーないちごとほくほくした甘さ控えめのあんこをクリームの甘さとテクスチャーが包み込むような美味しさ。いちご大福はいろいろなお菓子屋さんから発売されていますが、リブランのいちご大福は見た目・味ともに唯一無二だと感じました。

リブランのいちご大福は毎年1月上旬から中旬にかけて販売がスタートします。来年度の販売を楽しみに待ちましょう！

今後もリブランとやかもち蔵から発売される新作スイーツをご紹介していきます。

この記事では、取材ライターの岩井ななが休日に行きたくなる富山市内のショップやイベントをご紹介しています。今後の情報発信もお楽しみに！