ピザ生地が無い時はレンコンで代用!やばいサクサク感!何より嬉しい糖質カット!
急にピザが食べたくなるとき、ありませんか?
そんな時は「レンコン」で代用できるんです
しかもレンコンの方が絶品!
もうピザ生地が要らないほど美味しいんです!
我が家は週に1度は作るほど大人気のピザです
▼1分間の簡単な作り方動画
材料
・レンコン 10cm程度
・お好きな具材(玉ねぎやウインナー、オリーブなど)
・ピザチーズ 適量
・マヨネーズ 大さじ2
・塩コショウ 少々
・オリーブオイル 大さじ1
・ブラックペッパー 少々
※今回はプチトマト、ネギも用意しました
作り方
レンコンをスライサーで薄くスライスします
※水にはさらさないでください!
クッキングシートの上に重ねながら敷き詰めます
ピザチーズとマヨネーズをかけます
具材を乗せていきます
軽く塩コショウをしてオリーブオイル、お好みでブラックペッパーをふりかけたら200度のオーブンで20分焼きます
完成です!!
ビックリするほど美味しくて、家族は「もうピザはこれで良い!!」と大絶賛!
罪悪感無く食べられるレンコンピザ!
ぜひ一度作ってみて下さい
見て頂いてありがとうございました
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