スパイスにこだわったカレーや、和風出汁の効いたカレー、野菜の旨味が溶け出したカレー。ひとえにカレーといっても様々ありますが、どんなカレーが好みでしょうか？

今回、ご紹介させていただく「まるへいうどん」のカレーうどんは、出汁の効いたカレー好きには堪らない一杯です。

お店が位置しているのは、天白区役所から徒歩すぐの場所。電車では少し行きづらいかもしれません。

敷地内には同様な店名を掲げたお店があります。実は、昼と夜で営業するお店が変わるスタイルなのです。昼はうどん屋さん、夜はラーメン・おでん屋さん。また別の記事で後者もご紹介したいと思います。

お店の中は、どこか駅の構内を思わせる雰囲気。壁に貼られたメニューに、木のカウンター。内観だけでなんだか癒されますね。

メニューは、ざるうどんやころうどん、カレーうどんまで。サイドメニューも充実しており、セット注文も可能です。そんなメニューの中で、ダントツの人気を誇るのが...

「牛すじカレーうどん（税込750円）」です。提供された時に、なみなみと注がれたカレールウに驚きました！麺が全く見えないほどのボリュームです。

具材はかまぼこ、ネギ、油揚げとシンプル。中央には大きなスジ肉が入っていたほか、ところどころお肉がゴロゴロと入っています。

ルウはドロッと濃厚な舌触り。カレーならではの旨味がしっかりと感じられます。その下で味の根幹を支えているのが和風出汁。喉の奥まで美味しいと感じる余韻の立役者です。

カレーは辛くなく、どちらかといえば甘口。しかし、しっかり満足感の高いコクのある味わいなので、思わず夢中で食べすすめてしまいました。

ストレートな麺はモチモチとした食感。ルウに絡みついてくれて、ズズッとカレーうどんを啜る瞬間は、やはりの至福のひと時ですね。

途中、風味の強く、なんだか滋味深いスジ肉がちょうどアクセントになりました！飽きることなく完食できる、そして、いつでも食べたくなるストレートな一杯。ぜひ一度、食べにいってみてはいかがでしょうか？