岡山とは、非常に不思議な街である。高い食文化を持ち合わせているのに、現地の人々はその実感がなく、こちらの感動を不思議な目で見てくる。

少し話はずれるが、自分にとって「日本一の豚汁」のお店が市内にある。岡山の夜は毎夜そのお店で、食事をして締めで豚汁を嗜む、2泊の3夜では物足りなく、延長して4日食べ続けた味。こちらでも、紹介したいのだが、店主の年齢的な事もあり、静かに営業させてあげたいお店。

天神そば（岡電　城下駅 0.1 km)

岡山のラーメンBEST10のお店は、非常に常習性の高い危険な味が特徴。その中でも、特殊な地位を確立しているのが、この1970年創業の天神そば。開店の10:30には、しっかりと行列が出来上がり、閉店までお客さんの絶えない人気店。

お店は、お母さん達がテキパキと作業をしていて、外観も含めノスタルジー満載の店内。

実に珍しいメニュー構成。お客様の要望に応えてきた歴史を感じざるにはいられません。

このスープが実に不思議で、実に中毒性が高いのです。

なぜ、東京進出していないのか、不思議なラーメンとして、岡山ラーメン、熊本の玉名ラーメン、そして宮崎ラーメンのうちのひとつである。

実に美しきチャーシューであり、食べ易い。こういうラーメンこそが、飽きられずに長年のお客様を確保している伝統の味と言えるのです。

岡山県ラーメンBEST10ランキング

このランキングは、食べログ、ラーメンデータベース、Retty、Googleの評価指数および口コミ数（累計数、増加数、増加率）を変数として、アルゴリズム解析した結果をWRP(Web Reputation Point)として算出しています。

店舗を訪問し、食事をもとにした主観的な質的評価ではなく、各サイト上での所有スコアの量的評価であり、客観100、主観ゼロのランキングです。