フランス料理をおとくに楽しむ24日!ダイナースクラブ フランスレストランウィーク 2022
毎年楽しみにしているダイナースクラブ フランスレストランウィーク 。
今年も、日本最大のフランス料理イベントが始まります!
2022年9月23日(金・祝)から10月16日(日)までの24日間開催。
敷居が高いというイメージのフランス料理ですが、ダイナースクラブ会員だけでなく、会員でない方も、期間中はリーズナブルな価格(2,500円、5,000円、8,000円 ※店舗による)で気軽にトライできるのです。
一足お先に、対象レストランにてコースをいただいてきましたのでご紹介します。
「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク」
今年は「南フランスの伝統料理」を取り入れたコース
今年で12回目の開催となり、北海道から沖縄まで全国各地から約550店ものフレンチレストランが参加。
有名レストランガイドの星獲得店やメディアでも話題沸騰の有名シェフたちのフレンチを、ほとんどのお店でちょっとお得になったり、気軽に楽しむことができる絶好の機会です。
今年は「日本の食文化を応援!トレ・ボン 日本のテロワール」をテーマに、わさび、里芋、山菜などの和食材を取り入れたフレンチのコース提供。
また、2022年から新たにフランス国内の魅力的なエリアひとつに焦点を当てて毎年紹介するとりくみがスタート!今年はプロヴァンスやコート・ダジュールなど、南仏エリアはニースといった「南フランス」にスポットをあてています。
『エ・オ ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール』
あべのハルカスレストランフロアの別世界
一足お先にイベント期間のみ提供されるコース料理をいただきました。
うかがったのは天王寺にある『エ・オ ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール』 。あべのハルカス近鉄本店のレストランフロアにありながらも、親しみやすさと高級感をあわせもち、モダンな内装にも、重厚さを体現しています。
ダイナースクラブフランス レストランウィークコースメニューディナー 8000円(税サ込)
イベント開催を記念した特別コース
今回はレストランウィークコースメニュー ディナー 8000円(税サ込)に、アルコールのペアリング(スパークリング、白、赤ワイン 計3杯)5000円で。
■レストランウィークメニュー
Amuse Bouche:胡麻のブランマンジェ ごぼう
胡麻のブラマンジェに添えられたゴボウのチップスとゴボウソース。形状がまずカワイイ!
濃厚な胡麻のブラマンジェにさらに胡麻油のようにこくのあるごぼうのソースをかけます。
爽やかなポメリーでリフレッシュしながらいただきます。
前菜:鰆のマリネ サラダニソワーズ仕立て 燻製の香り
あぶったレアな鰆が美味しい!クリーミーなポテトのソースと3つもあり、ボリューム大!
上には細く切った小松菜。和の素材を活かしています。
ここで白ワインを。
魚料理:スズキのポワレ 秋のブイヤベース ハーブのサラダ
サフランが香しく、秋らしいたっぷりな茸!私は茸好きなので嬉しい。
こちらも大きな切り身でボリュームたっぷりですが、ブイヤベースはあっさりとしてソースとしても重くなく食べやすい。
肉料理 :神戸牛のステーキ 蓮根
やった~!神戸牛です。この絶妙な火の通し具合が最高!下味がしっかりついた蓮根と、牛肉の山椒煮が添えられています。実はこれもSDGsな一品。
もちろん赤ワインで
デザート:タルトシトロン ヨーグルトのソルベ
プロバンスらしい酸味を活かしたタルトは甘いものが苦手な人におすすめ。
タルト生地はヘーゼルナッツで香ばしい。
お茶菓子
こちらのほっそりしたカヌレがカラメルの苦みが良い感じです!
こちらのカヌレは御土産にテイクアウトもできます。レストランで飲食した人だけが買える隠れた逸品なので、自慢できます!
食後のお飲み物・コーヒーまたは紅茶
大充実のコースは、これだけボリュームがあって8000円はやはりお値打ちです!また、接客やワインの品揃えもさすが!というのもフレンチの重鎮として名高い師ベルナール・ロワゾーの名を冠することを許されたレストランであり、神戸北野ホテル系列ということで、ホスピタリティもサービスも一流。
山口シェフの腕の良さを実感し、人柄の良さが店内のムードにもにじみ出ています。
しかもレストランウィーク期間は、いつもより少しカジュアルな値段のコースを提供しており、この機会にうかがうはお得!
エ・オ ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店タワー館14F
近鉄南大阪線 大阪阿部野橋駅
JR環状線 天王寺駅
大阪メトロ 天王寺駅 直結
営業時間 昼 11:00 ~ 15:30(L.o14:30) 夜 17:30 ~ 22:00(L.o20:00)
定休日 あべのハルカス近鉄本店の休館日に準ずる
ダイナースクラブ フランスレストランウィーク 2022概要
開催期間 2022年9月23日(金・祝)~ 10月16日(日) 24日間
ダイナースクラブのカード入会のないお客様も全国で利用できます!
全国の参加フレンチレストラン約550店
コースメニュー
前菜・メイン・デザート・食後の飲み物が含まれます。
内容は各レストランによって異なります。
価格 ランチ、ディナーともに2,500円または 5,000円または 8,000円のいずれか。
(すべて税・サービス料込み。価格は店による)
コース予約方法 完全予約制
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