こんにちは！

子ども３人の母で、リッチじゃない暮らしを営む、節約ライターのみさきです。

皆さん、物価が上がりすぎて、食費が爆上がりしていませんか。

つ…辛すぎる（涙）

我が家は５人家族で、

（夫、私、６歳娘、４歳息子、０歳娘）

実質４人分の食費は、毎月およそ４万円に収まるように頑張っていましたが、物価が急速に高騰する中、

2024年2月　38,401円

2024年3月　38,997円　

2024年4月　40,654円

というように徐々に苦しくなってきました。

このまま為す術なく、物価高の波に飲まれてしまうのか・・・。

否！

もっと節約を頑張って、予算内に収めたい！と考える方も多いのではないでしょうか。

今回は、節約ガチ勢の我が家がオススメする、本当に効果があった食費の節約術を５つ紹介します。

少しでも皆様のお役に立つことがあれば嬉しく思います！

Youtubeで動画も公開しておりますので、ご興味がありましたら、是非チェックしてみてください！

それでは早速、ご紹介してきます！

１．冷凍の作り置きを大量ストック

仕事帰り、お出かけ帰りに頭をよぎる

魅力的すぎる誘惑が「外食」ですよね…。

しかし、最近は、１回外食に行くだけで、１週間分の食費が無くなってしまうなんてことも多々。

そんな時に、我が家では、自家製冷凍の作り置きを大量ストックし、「焼くだけ」の状態にしておくことで、家に帰ってから食事にありつけるまで約１５分になります。

これならかろうじて外食に行くよりも楽なのではないでしょうか。

特にオススメは、①コロッケ、②ハンバーグ、③餃子などなどで、我が家でも頻繁にお世話になっています。

２．見切り品コーナーへ直行する

食費を節約する上で、大事なことの１つに、「食材を安く仕入れる」ということが挙げられます。

そこで注目したいのが、「見切り品コーナー」ですよね。

街の多くのスーパーの入り口付近で見かける、この「見切り品コーナー」では、売れ残った野菜・果物などが大幅に割引された価格で販売されいます。

これは活かさない手はない！

ということで、私はスーパーへ入ったら、まずこの見切り品コーナーを覗くようにしています。

３．もやしをたっぷり使う

もやしの魅力といえば…その圧倒的安さ！！

我が家の近所のスーパーは、約20円で買えるので、付き合い方次第で

「最高の節約食材」となります！

その昔、夫婦でもやし生活を試しましたが、全く続きませんでした（笑）

辛すぎる節約はしないと心に誓ったのがこの時。

でも、もやしはナムルなどの副菜に、かさ増し食材としても大活躍。

レシピも沢山あるので、節約家にとっては欠かせない食材ではないでしょうか。

４．弁当箱＆水筒を持参する

まずは水筒！

自販機で売っているお茶やジュースは、私にとって目が飛び出るほどの超高級品。

スーパーで麦茶パックを買ってきて、自宅でお茶を作れば、500mlで約１円ですが、自販機だと…。お茶ビトン…？

ということで、我が家は、予め作ったお茶を水筒に入れて持参するのが、習慣になっています。

お弁当も同じです！コンビニや外食に頼ってしまうと、必要以上にお金がかかってしまいます。

弁当箱＆水筒を持参することで、我が家では年間約24万円の節約効果がありました。

５．冷蔵庫からっぽデイを作る

食費を節約する上で、もう１つ大事なのが、「フードロスをなくすこと」です。

そこで効果的なのが、冷蔵庫からっぽデイを作ること。

我が家の場合は、２週間に１回は必ず冷蔵庫が空っぽの状態になります！

私が思うメリットは２つありまして、

１つ目は「ムダ買いがすごく減ること」です。

この日までに冷蔵庫をからっぽにするという意識が、財布の紐を固くしてくれます。

２つ目は「買い物の回数が減ること」です。

慣れたら、あるもので何とか食卓を乗り切れるようになりました！

いかがでしたでしょうか。

より詳しく節約レシピや節約術を知りたい方は、是非、Youtubeの動画もチェックしてみていただけると嬉しいです！

当チャンネルは、ご視聴者様と活発に情報を共有し、共に成長していくことを信条としています！節約上手な皆さんと交流できるのを楽しみにしています！