こんにちは、自然食コーディネーターのuedaです。

今年の夏はジメっとしていて、外に出るだけで疲れを感じます。

こうも暑い日が続くと食欲も落ち、キッチンに立つのも嫌になりませんか？

そんな夏には、さっぱりとしたささみがピッタリ！

茹でてストックしておくだけで、サラダやメイン、麺のトッピングにも使えてとっても便利なんです！

おすすめのアレンジもご紹介しますので、よかったら参考にしてください♪

茹でるだけのカンタン仕込み！

1. 鍋に水を入れ沸騰させたら、塩・酒・ささみの順に入れる
2. 再び沸騰したら火を止め、蓋をして１０分ほど放置してから取り出す

なんと、これで仕込み完了です！

すぐに使わない場合はゆで汁と一緒に密封容器に入れて、冷蔵庫で３～４日ほど保存可能です。

ほぐした状態で食べる分量ずつ冷凍保存しておけば、解凍するだけでサラダや麺のトッピングに使えて便利です！

おすすめアレンジ８選！

前菜に使える和えものアレンジ

①ささみ棒棒鶏

②ユッケ風

メインになる満腹アレンジ

③よだれささみ鶏

④夏野菜おでん

⑤ささみチーズ春巻き

麺やパンの具材アレンジ

⑥冷麺

⑦カレーうどん

⑧サラダサンド

便利な作り置き【茹でささみ】 まとめ

ヘルシーで安くて便利な【茹でささみ】

この夏使わない手はありません！

夏バテ前の自分のための準備に、みなさんぜひ活用してみてください♪