どうも、旅猿６９（タビザルロック）です。関西を中心としたグルメ情報を発信しています。

2023年、スイスホテル南海大阪は開業20周年を迎えました！これを記念したアフタヌーンティーが9月末までの期間開催されています。

スイス産のチョコレートが絶品です

今回のアフタヌーンティーのテーマは、スイス。スイスの食品を使用したスイーツや、スイスらしいビジュアルのスイーツがいただけます。「20」と書かれたプレートがのっているのは、スイスホワイトチョコレートプリン レモンソース。スイス産のチョコレートが使用されています。アフタヌーンティーやブッフェで、たびたびスイスホテルのチョコレートをいただいているのですが、これがもう最高。他のチョコレートとはひと味もふた味も違います。そんな最高のチョコレートを使用したプリンは、やっぱりとってもおいしかったです。
20周年の記念のプレートには、マッターホルンが描かれています。黒ゴマのモンブランはマッターホルンを表現しているそうです。

エメンタールレアチーズケーキは、チーズのかたち。上の部分は口当たりの良いチーズケーキ。下の部分は酸味のあるクッキー生地です。見た目から、濃厚なチーズケーキを想像しましたが、さっぱりとしたお味でした。

かわいいミニサイズのスイスチョコレートアイスクリーム。溶けやすいので、お早めにお召し上がりください。

キャロットケーキには、スイスの銘品時計を模したチョコレートが。テーマである「スイス」から、マッターホルンや時計をインスピレーションする点がさすがです。

セイヴォリーには、スイスのチーズが使われています。コース料理の前菜のような、おしゃれでおいしいお料理です。

スイスホテル南海大阪のアフタヌーンティーのティースタンドには、引き出しが2つあります。引き出しの中にも、スイーツとセイヴォリーが入っているのでお忘れなく。引き出しを開けるときのワクワク感がたまりません！

スコーンはプレーンとチーズの2種類。個人的には、スイスと聞いて一番に頭に浮かぶのがチーズです。クロテッドクリーム、はちみつと相性の良い、すこし塩気のあるスコーンでした。

ホットティーはビュッフェ形式

アフタヌーンティーはドリンクがフリーフローです。紅茶はディルマの「ティーメーカー・シリーズ」を使用しています。「ティーメーカー・シリーズ」はディルマの最高級ラインで、日本未発売のものです。ホットティーはお好きなものをご自由に注ぐことができます。
ティーポットではなく、カップでいただけるので、いろいろな種類を試せるのがうれしい。

コーヒーやアイスティーはテーブルオーダーとなります。

スイーツもセイヴォリーも、種類が多く大満足なラインナップとなっています。スコーンがやや大きめで、しかも2つあるので、けっこうおなか一杯になります。11時から18時の間いただけるので、ランチにもオススメです。

スイスホテル南海大阪　8-9月 スイスアフタヌーンティー

取材協力／スイスホテル南海大阪