やっとこさ行ってきました！　弘前の家系ラーメンと言えば、惜しまれながら閉店した弘前大勝軒の跡地に青森野呂屋として2024年1月15日オープンした王道家直伝　青森野呂屋弘前店。

オープン当初から変わらず、お昼時にはいつも人気のお店〜！　オープン時間AM11時の11:15到着でもこの通りの待ちです。

と、その前にお店に入って、まずは食券を購入します。

そして、麺の硬さ（かため・ふつうめ・やわらかめ）、スープの味（うす口・ふつうめ・濃い口）、油の量（多め・ふつうめ・少なめ）を選び、食券渡すとともに伝えます。

初めてのお客様は味薄めがおすすめです！　と券売機に張り紙がしてありました〜！　が、特製ラーメン1,050円（麺カタ、味普通、油普通）を注文しました。特製ラーメンは海苔、味玉、チャーシュー、ほうれん草と、全部乗ってるやつです。

お店はカウンター席が約１２席ほどと、

テーブル席が、約３つかな？　子連れだったので、テーブル席に案内してくれてとても親切〜！

また、学生さんは学生証提示、または制服での来店で、１つ無料トッピングのサービスも！　私も学生になりたい！　笑

そして、お子様大歓迎の張り紙もありました〜！　ストロー、麺カッター、エプロン、髪ゴム、ひざ掛け、取り皿、スプーン、フォークを希望の方は、スタッフさんに言うと準備してくれるようです。家族連れでもこれる幸せ。子供って特にラーメン大好きだし〜！　笑

その他にも、こんなものも！　青森野呂屋のお食事券が当たる！　記入して渡すだけで、抽選で毎月３名様に850円３枚が当たるかも！　なんて、サービスがとても素晴らしい。お客さんをとても大切にしているのが伝わりますよね。素敵〜！

と、お店のあれこれ、見てるのも楽しい！　笑。あ。他には、この色々な薬味たちも素晴らしい。ライス用の無限にんにくも置いてあるしさ〜！　

と、メインの特製ラーメンが到着！　

見た目も美しい、確かに、濃そうですね。これは、初めてのお客さまの薄めを注文するべきだったのか？　笑。でもなんか、その店のノーマル？　ふつうを食べてみたいじゃないですか？　初めは。笑。麺も少し太めで美味しい。

スープは確かにちょっと、私には、濃いめでしたので、飲みきれず。と言うか、飲みきらず〜！　にしました。笑　次からは薄めにしよう！　初めての方は味薄めをおすすめされていた通り、お店の言う事を聞いてみた方がいいかもですね。

あ、そして薬味に置いてあった、無限にんにくは販売もしてるんですって〜！　色々やってますね〜！　お店で食べてみて、気に入ったら、券売機から購入可能なようですよ〜！

お店の活気もあり、お店に行ったら元気になる〜！　店員さんも子供にも優しい。そんな人情味たっぷりのラーメン屋さんです。人気の秘訣だな〜！　また行きたくなる、味と人。行ってみてくださいね〜！

●家系ラーメン王道家直伝　青森家　弘前店●

住所：〒036-8042 青森県弘前市 市松ヶ枝3-1-4

電話番号：0172555367

営業時間：11時～15時、17時～21時(共にラストオーダー10分前)

定休日：火曜日定休日(祝日の場合は翌平日)

※営業時間・定休日は変更となる場合もありますので、直接ご確認ください。