"麺の無い生活なんて考えられない"
ノーヌードルノーライフかずくんです

今回お伺いしたのは、神戸市東灘区にある［九州ラー麺 加虎］さん

JR神戸線 住吉駅の目の前にお店があるので迷いようがありませんね～

店内入ってすぐ左手に券売機が設置されているので、事前に食券を購入するスタイル

店内は明るく清潔感があり、カウンター席やテーブル席が用意されています
壁には元タイガースの選手らしく"虎"の文字があしらわれています

テーブル席に案内して頂いて、食券を手渡し待つ事しばし ラーメンの着丼です

今回頂いたのはこちら！！

『虎のドラ１チャーシュー』1080円 『OB絶賛チャーハン』550円 『から揚げ3個＆ライス』280円

丼の周りをぐるりと覆い尽くすチャーシューが圧巻ですね～
早速頂きましょう！！

【麺】

麺の硬さが選べるので"バリカタ"でお願いしました
パツンと歯切れ良くワシワシと歯応えがあり、風味の良い麺

【スープ】

福岡にある行列の出来るお店で1年間修業して習得した「秘伝の熟成追い炊き製法」で作られたスープ
豚骨ながら臭み無くサラリとした口当たりで
しっかり濃厚でコクがあり、後口もすっきり

【チャーシュー】

赤身と脂身のバランスが良く、しっとり柔らかく仕上げられています
枚数があってもペロリと行けちゃいますね～

【チャーハン】

口の中でハラリと崩れるしっとり系のチャーハン
しっかりめの味付けがされていてラーメンと良く合いますね

【から揚げ】

サクッと揚げられた衣の中は柔らかくジューシーな鶏肉
熱々なので一口で頬張ると火傷注意ですよ～

九州ラー麺 加虎さんを経営する加藤隆行さんは元阪神タイガースの投手で
紆余曲折あって今はラーメン屋さん
ボールを鍋に持ち替え奮闘なさってます
お店には選手や有名人も多数来店されるので、タイミングが合えば会えるかも知れませんね

是非旨味たっぷりのラーメンを食べに行ってみて下さいね～

とっても美味しかったです
ご馳走様でした。

《今回のお店》