「鶏白湯ラーメン煮干しらーめん」が人気の「宮裏交差店」の限定ラーメンを食べに行ってきました。

「宮裏交差店」は、名古屋市昭和区昭和区安田通の「宮裏交差点」の角にあります。川原神社から見て裏だから「宮裏」というらしいです。

「海老」の文字に惹かれて、以前から行ってみたいと思っていました。

営業時間は、昼は11時から15時、夜は17時半から21時です。

伺ったのは平日の午後7時ごろ。

専用駐車場はありませんので、近くのパーキングに停めてから伺いました。

入店し、自販機で食券を買います。

「鶏白湯らーめん」も前から気になっていましたが、今日は限定の「海老辛みそらーめん」1,000円にしました。

次回は、餃子も一緒にいただこうかしら。

清潔感があり、木目が素敵なカウンターです。

奥にテーブル席もありますが、今日は塞がっていました。

お店は先客が1名。ラーメンをいただいている間にもう一人いらっしゃいました。

昼は、混みあうことがあるようですが、すぐに入ることができてラッキーです。

調理中も海老の香りが漂っていました。

まずは、ひとくちスープをいただくと海老の風味をしっかりと感じました。

丁寧に盛り付けされていて、彩りもとても綺麗です。

器にもこだわりがあり、この海老味噌ラーメンととっても合っています。

辛味噌で濃厚で、ただ辛いだけではなくて、上品な味わいがしました！

しっかりとトッピングも載っていて、ピリ辛で体が温まります。

麺は、太めのちぢれ麵です。

煮卵もトロトロで、肉厚のチャーシューやメンマなど歯ごたえがよく、お腹も満足です。

次は、白湯ラーメンを是非いただいてみたいと思い、帰宅しました。

是非、足をお運びくださいませ。