ヒルトン名古屋で11月7日（木）から始まったばかりのクリスマススイーツビュッフェ「Snow Winter Holiday」に行ってきました。

毎年大人気のヒルトン名古屋のクリスマススイーツビュッフェは、2024年11 月 7 日(木)～12月29 日(日)まで開催しています。

ヒルトンのエントランスロビーでは今年で26回目を迎えるチャリティイベント「ヒルトン名古屋クリスマストレイン2024」も開催されています。

ヨーロッパの冬景色を精巧に再現したジオラマの中を貨車が走り抜ける様子を眺めながらビュッフェまでの時間を過ごせます。

クリスマススイーツビュッフェ「Snow Winter Holiday」が開催されている1階の「インプレイス3-3」は、赤、緑、白、ゴールドなどクリスマスを連想させるカラーの装飾が施され、クリスマスムードに包まれています。

今年は、「パウダースノーがきらめく銀世界に包まれたヨーロッパのスノーリゾートで優雅に冬を楽しむひととき」をテーマとして作りあげられています。

クリスマススイーツ19種類以上とヒルトン名古屋の名物カレーやパスタなどのセイボリー7種類をお好きなだけ楽しむことができます。

テーマにもあるように雪の世界がとても美しく表現されており、昨年2023年のクリスマスビュッフェ「きまぐれ くるみ割り人形」よりも落ち着いた色合いが印象的です。

ヒルトン名古屋の「Snow Winter Holiday」はビュッフェ開始前の15分間は写真撮影に集中できる時間となっているため、多くのお客様がこの夢のような美しい世界を写真に収めていらっしゃいました。

シックな緑色でまとめられたこちらのデコレーションは、写真撮影スポットとしてもおすすめです。

「インプレイス3-3」全体が世界観が完璧すぎて、感動しました！

「Snow Winter Holiday」で楽しめるスイーツ、セイボリーを厳選してご紹介します。

整然と並べられたこちらのスイーツは「ベリーベリーパブロバ」です。

サクサクに焼き上げたメレンゲの上にカスタードクリームとミックスベリーを華やかに飾り付けたスイーツです。

見た目に反して、サクサクッとした食感の意外性も楽しめるスイーツです。

「チョコレートシュトレン」は、ナッツや洋酒漬けにしたドライフルーツを生地に混ぜ込んで焼き上げたドイツの伝統的な発酵菓子に、味わい深いチョコレート風味を加えてリッチに仕立てたスイーツです。

可愛いジンジャーブレッドマン（クッキー）は人気があり、あっという間なくなってしまいました。

「クリスマスマカロンツリー」はバニラとピスタチオ風味のマカロンをクリスマスツリーに見立ててデコレーションされたスイーツです。

甘さ控えめでサクシュワ食感が楽しめます。最近はカラフルなマカロンが多い中、シックな色使いが魅力的です。

「ホワイトチョコレートテリーヌ」は、爽やかな香りが特徴のローズマリー風味のホワイトチョコレートムースにアプリコットを組み合わせ、テリーヌ型で仕上げたスイーツです。

ふんわりと積もった雪を連想させるスイーツです。

「ブリリアントピーチゼリー」は白桃のコンポートをノンアルコール白ワインゼリーの中に閉じ込めたデザートです。ジンジャーやカルダモン風味のシロップを添えていただきます。

透明感がある見た目がとても美しく、つるんとした食感で喉ごしがよいです。

「クリスマスロリポップ」は、大人の味わいのラムレーズンガナッシュを絞り、軽い食感に仕上げたスイーツです。

見た目も可愛らしく、どんな味がするのかわくわく感を感じられるスイーツです。中に入っているガナッシュがまろやかでクリーミーです。

「クリスマスパリブレスト」は、リング状のシュー生地にピスタチオ風味のクリームをたっぷり挟んだリッチな味わいのケーキを、クリスマスリース風に仕立てたスイーツです。

食べてしまうのがもったいないぐらいお洒落なリースです。

「ホワイトブッシュドノエル」は、森の木をモチーフにしたフランス発祥のクリスマス定番のケーキに、雪化粧がされています。

輪切りにカットすると現れる木の年輪部分の配色がとても上品に表現されています。

「雪玉団子」は、もっちもちの白玉団子に黒ごま、黒蜜、きな粉をお好みでかけていただきます。

「アイスキャンディー」は、いちご、チョコレート、アセロラ、抹茶の4種類のホテルメイドアイスキャンディーです。

イチゴ味をいただきましたが、とても甘酸っぱくて濃厚な味わいでした。

セイボリーは、日替わりカレー2種類、日替わりパスタ、フライドポテト、季節の日替わりスープ、スチームライス、日替わりサラダです。

サラダのドレッシングは「ジンジャークリーミードレッシング」「紫蘇とタプナードのドレッシング」の2種類が用意されていました。

日替わりスープの「カリフラワーのクリームスープ　アーモンド風味」も絶品です。

スペイン発祥の地中海料理「エスカベッシュ」などもあり、スイーツだけでなくセイボリーも堪能できます。

日替わりのカレーは、「インディアンベジタブルカレー」「ターメリックチキンココナッツカレー」の2種類です。

「ターメリックチキンココナッツカレー」は、旨味が凝縮されていて、辛いものが苦手な人にもおすすめです。

スイーツのブッフェでかなり満腹になるので、カレーは控えめにしましたが、お腹が大丈夫だったらもっといただきたかったぐらい癖になる美味しさです。

クリーミーで上品で、かつスパイシーさもあり、チキンがとても柔らかくトロトロです。

「ホットチョコレートドリンク」も2種類から選べます。

フランスのヴァローナ社のチョコレート「グアナラ」「ジヴァララクテ」2種類を贅沢に使用したホットチョコレートドリンクです。

「ホットチョコレートドリンク」は、お好みでリキュール等を入れていただきます。

リキュールをちょっとだけ入れるだけで、極上の美味しさになりますので是非お試しください。

紅茶は、スミックティーセレクションを楽しめます。

その他、コーヒー等のホットドリンク、フルーツジュース、アイスティー、アイスコーヒーなど豊富なフリードリンクが用意されています。

スイーツとセイボリーをテーブルに集めて、ゆっくりとブッフェを堪能しました。

ビュッフェを楽しむための時間も長めでしたので、思う存分楽しむことができました。

自分の好みに合わせて、好きなものを取ることができるのもビュッフェスタイルの嬉しいポイントです。

「Snow Winter Holiday」は、ビュッフェスタイルだけでなく、アフタヌーンティーという形式でも朝・昼・夜とお客様のライフスタイルに合わせてお楽しみいただけます。

下記の期間にて予約受付していますので、是非名古屋ヒルトンで特別なお時間を過ごされてはいかがでしょうか。