2024年5月23日グランドオープンした「ダブルツリーbyヒルトン大阪城」の 「ラウンジ＆バー SEN（舟）」にて、夏季限定かき氷メニューが楽しめます。大阪城公園の天守閣や石垣を一望できる絶景と共に楽しむ、サムライモチーフのメロン一玉使用した美味しくて迫力のかき氷を紹介します。

「ダブルツリーbyヒルトン大阪城」

大阪城に最も近いホテルの一つ

大阪のシンボルともいえる大阪城に最も近いホテルの一つ「ダブルツリーbyヒルトン大阪城」。大阪・天満橋のウォーターフロントに位置しています。
６階のラウンジ&バー SEN（舟）は、水面を”舟“で浮遊するように、休息と興をかなえる場所をイメージ。

一面ガラス張りで開放感のあるラウンジ＆バー SEN（舟）からは、大阪城をこんなに近くに感じられるんです。

夏季限定「“SAMURAI”かき氷」　5,500円

ゴージャスでイチオシなかき氷は2種類のメロンをダイナミックに1玉使用しています。丸くくり抜いた2色メロンがかき氷の上にたっぷりと飾られていて色合いも美しい。
サムライらしさはそのデコレーションに！トップには侍の兜をイメージしたチョコレート、飴細工の刀剣がで威風堂々とした姿に。皿には金箔をあしらった豪華な一品で大阪城と合いますね。

氷自体はというと、しゅわっとした氷に、フレッシュ青肉メロンソース、これがさわやかなジュースみたいですっきりしています。上にはメロンエスプーマ。メロンは艶っとしたレモンジュレを纏い、このジュレが爽やかな味わいをプラス。
ホワイトチョコレートの網の中のバニラアイスクリームを溶かしながら、メロンをミルキーにいただきます。

添えられたフレッシュ赤肉メロンソースをかけながら味変を楽しみました。
最初運ばれてきた時、迫力ぶりに食べきれるかなと思いましたが、まず氷自体がしゅわっとして美味しい。さっぱりしたメロンをミルキーなバニラアイスやチョコレートの甘味を加えてたべるとあっというまに食べ尽くすおいしさでした。

かき氷は他に２種。

「マンゴーかき氷 ミント香るヨーグルトエスプーマ マンゴーとパパイヤ添え」。
「冷やしあめかき氷 キャラメルエスプーマとキャラメルバナナ添え」は、大阪の夏祭りからインスピレーションを得たかき氷。

かき氷にしては珍しく夜９時まで提供されているのは朗報です！
ライトアップされた夜の大阪城を眺めながらかき氷と、アルコールを楽しむなんて大人な夜の過ごし方もおすすめです。

「夏季限定かき氷メニュー」概要

【場所】 6 階「ラウンジ＆バー SEN（舟）」

【提供時間】 11:30～21:00（ラストオーダー）

【料金】「“SAMURAI”かき氷」 5,500 円

「マンゴーかき氷 ミント香るヨーグルトエスプーマ　マンゴーとパパイヤ添え」 3,500 円

「冷やしあめかき氷 キャラメルエスプーマとキャラメルバナナ添え」 2,500 円

ご予約・お問い合わせ： TEL : 06-6335-9801

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取材協力：ダブルツリーbyヒルトン大阪城