東京・日比谷のラグジュアリーホテル『ザ・ペニンシュラ東京』。9月限定で提供されているお月見がテーマのアフタヌーンティーは、その名も「アフタムーンティー」。うさぎを模したデザートなど、月にちなんだ可愛いスイーツやセイヴォリーが並びます。そして中秋節にちなみ中国料理「ヘイフンテラス」の人気の月餅もメニューに。実はあまりの人気に既に今年は予約完売している月餅をいただける貴重なアフタヌーンティーを紹介します。

ザ・ペニンシュラ東京「ザ・ロビー」

東京と世界の出会いの場で生演奏とともに

ザ・ペニンシュラ東京の一階「ザ・ロビー」。「世界が東京と出会い、東京が世界と出会う場所」として、人々が集うこちらのラウンジで「東洋の貴婦人」と称される旗艦ホテルのザ・ペニンシュラ香港の伝統を受け継ぐザ・ペニンシュラアフタヌーンティーを楽しめます。バルコニーからは生演奏が聴こえ優雅で素敵な時間を過ごせる特別な場所です。

アフタムーンティー

2024年9月1日（日）から9月30日（月）まで

お月見をイメージした"アフタムーンティー"。なんて可愛いのでしょう！秋の澄んだ夜空に浮かぶお月見をテーマにしたアフタヌーンティーは、バードケージ(鳥かご）型のスタンドに、お月見にちなんだスイーツと季節のセイボリーが並びます。

メニュー内容

■食前酒

・オリジナルカクテルまたはモクテル1杯

■セイボリーセレクション

卵とタラバガニのオープンサンド

黒ゴマの白玉団子 きな粉 オーツミルク

シェーブルチーズとマッシュルームのロースト

ポークリエット 杏子と南瓜のピューレ

ブランダードのシュー

フォアグラのテリーヌ オレンジとアーモンドの団子添え

■スイーツ セレクション

“うさぎ” ホワイトチョコと林檎のタルト

スイートポテト 薩摩芋ムース 紫芋ベイクドポテト

栗と洋梨のオペラ

“月見” 米粉のロールケーキ

メープルババロア

柿のゼリー サフランクリーム添え

ヘイフンテラス特製 月餅

■自家製スコーン

プレーンスコーン、南瓜のスコーン、クロテッドクリームとジャム

■ドリンクフリーフロー
ザ・ペニンシュラ東京 ブレンド ティーやコーヒー等

秋をモチーフに愛らしさ抜群なスイーツ

素材や形からも秋を感じるスイーツたち。

「“うさぎ” ホワイトチョコと林檎のタルト」
可愛いくてしばらく見つめていました。ホワイトチョコレートがしっかりした食感と甘さを感じさせ、しゃきっとした林檎の食感と酸味がアクセント。

グラスに入った「柿のゼリー サフランクリーム添え」ねっとりした柿のゼリーとライトなサフランのクリームとの組み合わせ。
「栗と洋梨のオペラ」はオペラが大好きな私も初めての組み合わせ。栗の甘さと洋梨のフルーツ感が相性が良いです。
チョコレートの月がのった「“月見” 米粉のロールケーキ」もっちりした生地が米粉ですね。
スクエア型の「スイートポテト 薩摩芋ムース 紫芋ベイクドポテト」。
私のいちおし！「メープルババロア」上にのっている楓も食べられるんです。メープルの甘味のチョコレート味が最高です。

「ヘイフンテラス特製 月餅」

そしてこちらの「アフタムーンティー」では貴重な月餅が食べられるのです！
ザ・ペニンシュラ香港の中国料理「スプリングムーン（嘉麟楼）」のシェフが考案したレシピの月餅は毎年絶大な人気。実は「ヘイフンテラス特製 月餅」はすでに予約完売しています。が！「アフタムーンティー」では「ヘイフンテラス特製 月餅」ではスイーツとして提供されているのです。
ヘイフンテラスで、一つひとつ丁寧に作られる月餅はしっとりした生地に中はびっくりするほど山吹色なカスタード餡。卵黄のしっかり感じられるカスタードですが、アヒルの卵の塩漬けなどが入っていてコクがある！しっとりした生地と調和してなるほどこれはスペシャルです。

アルコールとも相性抜群セイボリー

最初にオリジナルカクテルまたはモクテル。竹炭のパンの「卵とタラバガニのオープンサンド」や「フォアグラのテリーヌ オレンジとアーモンドの団子添え」といった豪華で美味なセイボリーで優雅なカクテルタイムです。

一見スイーツかと思った「黒ゴマの白玉団子 きな粉 オーツミルク」のような話題のオーツミルクを用いたヘルシーな一品も。

自家製スコーン

香ばしくあたためられたスコーンは運ばれてきたときの香りから美味しい。プレーンスコーンと、南瓜のスコーンでアフタヌーンティー、全体にボリュームたっぷりです。アフタヌーンティー自体は夜18時ラストオーダーなのでお仕事帰りの食事としてもおすすめ。

ザ・ペニンシュラ東京のオリジナル紅茶もフリーフロー

ペニンシュラオリジナルの紅茶や”アートオブティー”など、種類豊富なティーセレクションやコーヒーがフリーフロー。
私はザ・ペニンシュラ東京 ブレンド ティー、ザ・ペニンシュラ東京 アフタヌーンティー、ザ・ペニンシュラ東京 ブレックファストティーをいただきました。
ポットサービスで提供されます。

少しずつ訪れる秋を感じられるアフタヌーンティーを堪能しました。
まだ10代の時にザ・ペニンシュラ香港を訪れアフタヌーンティーを楽しんだ時、その特別感に感銘を受けました。ザ・ペニンシュラ東京のアフタヌーンティーはザ・ペニンシュラ香港へのリスペクトを感じさせつつこちらならではの優雅さで、心のこもったおもてなしの精神を感じる特別なアフタヌーンティーでした。
貴重な月餅も味わえるアフタムーンティーは９月限定！ぜひうかがってください。

アフタムーンティー概要

開催場所ザ・ペニンシュラ東京　コンチネンタルダイニング「ザ・ロビー」

開催日程2024/9/1（日）～30（月）

開催時間11:30～20:00（L.O.18:00）

料金
【9/1-9/30平日限定】アフタムーンティー+オリジナルカクテルまたはモクテル1杯付き 9000円

【9/1-9/30土日祝限定】アフタムーンティー+オリジナルカクテルまたはモクテル1杯付き 10000円　※税・サービス料込

公式サイト

人気の秋の風物詩 ペニンシュラの「月餅」

中華圏では、中秋節に集まり、また幸運を願いながら月餅を贈り感謝の気持ちを伝え合う習慣があります。今年も9月17日の中秋節に向け、中国料理「ヘイフンテラス」の点心師による自家製の「ヘイフンテラス特製 月餅」と、本場香港より直輸入の賞味期限が長い「ザ・ペニンシュラ ミニエッグカスタード月餅」を販売しています。「ヘイフンテラス特製 月餅」自体は完売していますが。「ザ・ペニンシュラ ミニエッグカスタード月餅」はホテルやショップで購入できます。

◆ザ・ペニンシュラ ミニエッグカスタード月餅（香港より直輸入）

料金: 8個入り 8,888円 ／ 4個入り 4,888円

販売場所：ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ（ザ・ペニンシュラ東京店、新丸ビル店、伊勢丹新宿店、松屋銀座店） 、および期間限定ポップアップショップ

取材協力：ザ・ペニンシュラ東京