今回はサックサクのデニッシュ系パンが人気の高砂のベーカリー「自家製天然酵母　森パン」をご紹介します。　2月4日(金)からショップ投票で開催される葛飾のパンのグルメ選手権「Jaぱんカップ」にも参加予定のお店です♪

「自家製天然酵母　森パン」は京成高砂駅南口から徒歩6分ほどの、住宅街の中にあります。緑のドアと入口の赤い看板がかわいいお店です。

こぢんまりとした店内はアットホームな雰囲気。入口正面のカウンターにパンが並び、好きなパンを自分で選んでトレーに取るスタイルです。

商品の種類はそれほど多くありませんが、美味しそうな自家製パンが並んでいます。人気のデニッシュ系パンの割合が多いです。

デニッシュ系から　「クロワッサン(税込200円)」「オニオンクロワッサン(税込220円)」「オレンジピールとチョコのデニッシュ(税込250円)」を購入してみました。

クロワッサンは＋50円でツナ、たまご、あんこから具を選びクロワッサンサンドにすることができるそう。今回はたまごのサンドにしてもらいました。

注文してから具を詰めるたまごサンドクロワッサン。パンも具も丁寧に作られた手作り感があり、ほっこりします。余計なものが入っていない自然の味で、安心感があります。生地はサックサクでした。

こちらは「オニオンクロワッサン」。フライドオニオンがたっぷり練りこまれています。オニオンの味が結構ちゃんとしていて香ばしい！　オニオン味のクロワッサンを初めて食べましたがなかなか美味しかったです。

こちらが「オレンジピールとチョコのデニッシュ」。国産のオレンジピールとエクアドル産のスイートチョコが使われているそうです。オレンジピールとチョコのバランスが丁度良く、おやつにオススメ。

2月4日(金)から開催されるパンのかつしかグルメ選手権「Jaぱんカップ」、今回のテーマはチョコレートパン。以前は特設会場で行われるイベント形式でしたが、コロナ禍の今年はそれぞれの参加店でパンフレット掲載のチョコレートパンを購入し、お店で投票用紙をもらって投票箱に投函するスタイルのようです。

「自家製天然酵母　森パン」は「抹茶のチョコデニッシュ」で参加されるそう。こちらも美味しそうですね！　

朝食やおやつに、みなさんもぜひサックサクのデニッシュ系パンを買いに「自家製天然酵母　森パン」へ足を運んでみてください♪