[らぁ祭巡り]真っ白なクリーミー豚骨スープは口当たりまろやかで芳醇な味わい【ラーメンの時間ですよ】
はいはーい、「ラーメンの時間ですよ」
〜らぁ祭大阪ミナミエリア②〜
この日はらぁ祭巡りで住之江方面に
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向かった先は、北加賀屋にある《俺の名はJ 》さん。初訪問です。
券売機前で悩んだ末に、一番人気という『とんこつ醤油』の『煮卵』付き(930円)をポチり。
しばらくして着丼〜
まずはスープを…
口当たりまろやかでクリーミーな豚骨スープ
濃厚でありながら臭みもなく、醤油の芳醇な風味も相まって美味しいやつ!
麺は中太ストレート麺でスープがしっかり絡んできます。
チャーシューはバラ、ロースの2種類。
香ばしい風味の豚バラも、低温調理されしっとりとした食感のロースも、どちらも美味し!
サクッと完食〜
いやー美味しかった!
ご馳走さまでした。
やっとらぁ祭2店舗目。
せっかくここまで来たし、と次なる目的地へ…
次回に続く。。
<店舗データ>
【店名】俺の名はJ
【住所】大阪府大阪市住之江区北加賀屋2-12-11
【営業時間】11:30〜14:30、18:00〜22:00
【定休日】月曜日
【アクセス】大阪メトロ四ツ橋線「北加賀屋」駅から徒歩約1分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。詳しくはお店の公式インスタグラム、公式ツイッターをご確認ください。
《プロフィール》
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【ramentimes だいち】
大阪在住のラーメンインスタグラマー。
ラーメンの美味しさに目覚め、気付けば毎年300杯超え!
美味しい1杯を求めて愛車トリシティとともに各地を駆け巡る!
関西だけでなく出張や遠征などで全国各地に出没します。
もちろんラーメン以外もいろいろ食べてます(笑)
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