熊谷の老舗デパート「八木橋」の向かいで営業していた『和菓子処 かんだ和彩』さんが7月27日に移転オープンしました。

以前の店舗から北に350mほどと近いので、分かりやすいと思います。現在の店舗では、駐車場もありますので、安心して来店できますね。

店主さんは千葉で5年、京都で11年修行されてから『和菓子をもっと気軽にお召し上がりいただきたい』という思いで、熊谷で和菓子屋を開業しました。

店内の様子です。14時近くに来店したので商品もだいぶ少なくなっていました。移転オープン記念セールの2日間は行列の人気ぶりだったようです。

季節感を感じられる生菓子は人気商品の一つ。こちらはとても涼やかな『もらい水』という上生菓子です。（税込346円）

こちらの「沢音」は、心地良く聞こえてくる沢音を表現された生菓子です。（税込346円）

季節の和菓子、ツルンとした喉越しでなめらか食感の水ようかん。（税込330円）

こちらも季節限定の甘夏のどらやき。熊谷産小麦100%の風味豊かなどら焼きに、甘夏ピールのほろ苦さがプラスされた商品です。

こちらは看板商品でもある『あぶり団子』です。二股の松葉串に小さめのお団子が5個ささっています。みたらし・磯辺焼き・京風白みそ・こしあんと楽しめます。

お団子はもちもちと柔らかくとっても優しい食感。炙ってあるので香ばしさもあって、とても美味しいです。餡子は甘さ控えめで心地良い甘さです。小さめなのでお子様でも食べやすいと思います。

新商品のくるみ最中も購入してみました。

さくさくとした軽さと香ばしい最中生地の香りがとても良いです。中にはしっとりとした餡子と胡桃が入っています。

定番商品は他になめらかな絹練りわらび餅、豆大福などがあります。

～少しだけ自分に甘い時間を～普段食べるおやつにも、お土産にもぴったりな和菓子に出会えます。これからも新商品が登場するそうです。新店舗でのこれからも楽しみです。

≪店舗情報≫

店名＊和菓子処 かんだ和彩

住所＊埼玉県熊谷市箱田1-6-8

電話番号＊048-514-9214

営業時間＊10:00〜17:00

定休日＊火・水曜日

SNS＊公式Instagram

駐車場＊店舗前約4台