「キャンピングカーと着物とラーメンと」

「静岡県：御前崎道の駅　風のマルシェ：御前崎レストランたわら屋」

「御前崎レストランたわら屋」オススメポイント

1. 道の駅で食べられることでテレビでも取り上げられた有名店
2. 日本料理出身の料理人が作り上げる至高の１杯。
3. 毎日通ってしまう、その日にしか食べられない限定ラーメンがこだわりすぎる

和食出身の料理人が作り出すその日しか食べられない「一期一会」のラーメンを食べるため早朝から整理券を求める客が後を絶えない。

たわら屋グループといえば静岡では有名な飲食店グループでローストビーフたわら屋・しゃぶしゃぶたわら屋・焼肉たわら屋があります。

３０年ほど和食料理人を経験した知識と経験を活かした至高の１杯に出会うため私も朝４時の整理券配布時間に到着です。

整理券注意事項

整理券はだいたい４時頃から配布がはじまります。

６時５５分に必ずこの配布場所に戻ってください。番号札は人数分取りましょう。

この配布数の数だけ限定ラーメンがあるわけではありませんので注意してください。

６時５５分に戻ると番号順に並んで７時の食券販売開始時間を待ちます。

メニュー

デフォルトのラーメンメニューももちろんあるのですがこの壁に貼ってあるメニュー全てが限定麺です。（一期一会ではありません）

一期一会メニュー

この日の一期一会メニューは「荒濾し伊吹いりこ」と「プレミアム和え玉牛タンローストビーフイタリアン（限定３食）」です。

和え玉は他にも煮干しラー油・煮干しガーリックバター・背脂ニンニク・煮干しの和え玉がありますがこちらも毎回この種類というわけではないようです。

前から４番目にならんでいた私はこの限定３食のプレミアム和え玉が食べられるかどうかでひやひや。

券売機

券売機はラーメンメニュー以外の部分が隠されています。

お昼１１時頃から通常メニューの販売がはじまります。

限定メニューが多いので押し間違えないよう慎重に。

荒濾し伊吹いりこ　１３００円

順番に番号を呼ばれるのでセルフで取りに行きます。

かけスタイルでトッピングは別皿になっています。

伊吹いりこといえば伊吹島の沖合で漁獲されたカタクチイワシを島内で加工し、伊吹漁業協同組合が取り扱ういりこのみを指すもので、 香川を代表するブランド食材の一つとなっている高級いりこです。

そんな高級食材をふんだんに使った灰色のスープに整えられた美しい麺線が目を引きます。

スープ

少し顔を近づけただけでいりこの香りがぶわっと立ち上がります。

ややビターないりこ特有のクセがありますが嫌味やエグミは一切なくさらっとした口当たり。濃厚な旨みに重厚感がありさらさらのスープですが口いれるとやや重みを感じるリッチな仕上がりです。

麺

少し硬めに茹でられていてしっかりスープを持ち上げるストレート麺。

ぱつっと噛み切れる小麦感の残った麺です。

トッピング

別皿トッピングは分厚い鶏むね肉・レアチャーシュー・穂先メンマ・味玉半玉です。

今回のスープには刻み玉ねぎもついてくるので好きなタイミングでスープに投入しましょう。しゃきっとみずみずしい玉ねぎのフレッシュ感が濃いいりこと使用抜群です。

極上黒毛和牛ローストビーフ　小丼　７９０円

ここに来たら必ず食べるのがこのローストビーフ丼。

たわら屋グループにもローストビーフの専門店があり、味は格別！

とろけるローストビーフは脂身が甘く口の中でじんわりと溶け出しまさに天国！

プレミアム和え玉　牛タンローストビーフイタリアン　３９０円

今回の和え玉はとんでもなく豪華！！！！

サシが入った牛タンがこれでもかとトッピングされ、新鮮な野菜とともに美しく飾られています。

上から見るとこの枚数！このランクの牛タンが６枚ほどトッピングされてまさかの３９０円。

普通に焼肉屋さんにいくとこの牛タン１枚だけでも３９０円くらいしそうです。

この肉質！

平打ち麺です。

牛の旨みがたっぷり。やや甘いタレと麺、そこにフレッシュ野菜と柔らかい牛タン。

こんな豪華な和え玉食べていいんですか？？

ほとんどそのまま食べてしまいましたが、せっかくなので伊吹いりこのスープに浸してつけめん風にして２回楽しみました。

実は御前崎レストラン たわら屋の大ファンな私。

何度も訪れていて、券売機にも私のステッカーを貼っていただいているんです。

静岡県にきたら必ず立ち寄るお店で、一期一会のラーメンに目が行きがちですが他のラーメンも本当に美味しいので、もし目当てのラーメンが売り切れていてもぜひほかのものを食べてみてください。

朝４時から整理券を貰いに行ってまでも食べたい至高の１杯。

毎日その日にしか食べられない一期一会のラーメンをぜひ食べてみてください。

一期一会のメニューはお店の公式インスタグラムにて毎日投稿されています。

そちらもチェックしてみてね。