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「業務スーパー」マニアが作るレシピ!バターも生クリームも使わない最悪感なし!抹茶のダブルチーズケーキ

おうちごはんと日常業務スーパーマニアアレンジ料理/野菜スペシャリスト資格取得者

こんにちは。業務スーパーマニア歴10年のおうちごはんと日常です(^^)/

今回は業務スーパーのクリームチーズを使って作る抹茶のダブルチーズケーキの

ご紹介です。バターも生クリームも使っていないので濃厚感を出すために

2種類のチーズを合わせました。業務スーパーのクリームチーズ

スーパーで売っているカッテージチーズを使用。冷蔵庫でしっかり冷やして食べるのが

オススメです。(*^-^*)

おうちごはんと日常
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材料 12cm丸型

材料

クリームチーズ 50g 室温に出しておく 
カッテージチーズ 50g 室温に出しておく
抹茶パウダー 5g
たまご 1個 常温に出しておく
業務スーパーのホットケーキミックス 大さじ2
練乳ミルク 大さじ1
はちみつ 小さじ1
グラニュー糖 35g
仕上げのジャム あれば、なくてもok

作り方

オートミールクッキーが残っていたので底にひいています。

オリーブオイルを混ぜてあります。

無くてもok

☆サクサクオートミールクッキーのレシピはこちらから見てね。

ボウルにクリームチーズとカッテージチーズ、はちみつ、グラニュー糖を入れて良く混ぜる

たまごを数回に分けて入れその都度良く混ぜる

練乳ミルクを入れて良く混ぜる

ホットケーキミックスと抹茶パウダーを入れて良く混ぜる

オーブン230度予熱スタート

230度で25分焼きます。10分経過したところで様子を見て焦げそうなら

アルミホイルをかけて焼く

焼けたら冷ましてジャムをぬり冷蔵庫でしっかり冷やす。

ジャムは照りを出すためなのでなくてもok

ガムシロを水で薄めてぬっても良いですよ。(*^-^*)

ちょっとヘルシーな感じを意識して作ったレシピです。

甘さも控えめにしています。お好みでホイップクリームを添えて(n*´ω`*n)

抹茶は脂肪燃焼効果があるそうですよ(笑)

ちょっと意識して作りました(;^ω^)

ダイエット中の方もぜひ作って食べて見てね。

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最後までご視聴ありがとうございました。

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購入品動画 ↓ (*^-^*)

文・画像/おうちごはんと日常

業務スーパーマニアアレンジ料理/野菜スペシャリスト資格取得者

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