ＪＲ王子駅から徒歩約5分、すし松王子店がオープンに向けて工事中です（撮影2024年2月16日）。

筆者が通りかかった時には、お店の外も中もまだほとんど出来上がっていないようでした。

お店の場所はガスト王子駅前店が入っているビルの左隣です。ここには以前セブン-イレブンが入っていました。

アルバイト募集のポスターが貼ってありました。すし松は、一貫ずつ注文できるようになっているのですね。「お寿司一貫70円（税込77円）～」と書いてありました。

ホームページの情報によれば、メニューには小さなお子さんが大好きなポテトフライや鶏の唐揚げ、デザートなどもありました。

テイクアウトのメニューもいろいろ揃っていましたよ。

2024年3月のいつ頃オープンになるのか、このポスターだけではわかりませんでしたが、ネット上の求人情報には「2024年3月上旬OPEN予定」と書いてありました。

ちなみに、店舗の検索をしてみたところ、すし松は東京都北区には今回が初出店になるようです。これは嬉しいですね。お味がとても気になります。北区の近隣では埼玉県の川口に1軒ありました。その他は、大宮や和光や三芳など埼玉県内にお店が多いようです。都内では青物横丁、蒲田、西荻窪、練馬などにお店があります。

オープンが待ち遠しいですね。引き続きウォッチしていきます。

【店舗情報】
◆すし松 王子店（2024年３月上旬オープン予定）
　東京都北区王子１丁目１３−１７ 山王ビル