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山形県ラーメンBEST 7ランキング

2020年まで、ラーメン消費量日本一の山形市を代表する、ラーメン大好きな県民性は東北でも随一。

旅行者からすると、ダダ茶豆、さくらんぼ、米沢牛、日本酒、お蕎麦と食べるべき物だらけ、グルメ大国山形県、その中でも、絶対的に存在であるラーメンは地方による特色の多彩性、そして麺に関しては日本一のレベルにあると言えます。

大都市のような派手さはないものの、基本に忠実なラーメンの本質を捉えた、「これぞ日本人の求めるラーメン」が、この地には多数存在してます。

中華そば処 琴平荘（鶴岡市）

「お店の前を通って、美味しそうだから偶然立ち寄った」そんなお客は一人もいません。偶然で通る道でもなければ、偶然訪れるエリアでもなく、この一杯の為に鶴岡市には年間数万人が訪れます。

このロケーションで、これだけの集客力を何年にも渡り維持し続ける。日本のラーメン職人でそれを成し遂げる事ができるのは、数名でしょうね。むしろ、全国区の有名大行列店主でさえ、挑戦さえできないでしょう。

20期目の今期、間違いなく過去最高の作品に仕上がってます。

遠い、待ち時間が長い、その理由で訪問しないのも有りでしょう。日本ラーメン界の奇跡の光景を見たい、好奇心のあるフーディーだけが行くべき土地。

本物の、美味しい一杯を提供できれば、ロケーションは関係ない。そんな現実を突きつけられる、逃げ道を塞いでしまうお店かもしれませんが。

ちなみに、夏場は営業してませんので、訪問前には必ず営業確認を！あそこまで行って、休みだったでは、立ち直れませんので。

山形県ラーメンBEST 10ランキング（フルバージョン）

このランキングは、食べログ、ラーメンデータベース、Retty、Googleの評価指数および口コミ数（累計数、増加数、増加率）を変数として、アルゴリズム解析した結果をWRP(Web Reputation Point)として算出しています。

店舗を訪問し、食事をもとにした主観的な質的評価ではなく、各サイト上での所有スコアの量的評価であり、客観100、主観ゼロのランキングです。