「日常に着物とラーメンを」「大阪府：なんば駅」

【大阪市浪速区】ここだけ

・特製つけ麺　1450円

・特製シューマイ　1個　200円

・焼豚ご飯　400円

私的おすすめポイント

1. 一つの注文で2種類の麺が楽しめる
2. なんば中心地すぐの観光にもおすすめ好立地
3. 各種電子マネーが使えて現金ももちろんOK

なんば駅から徒歩すぐ、高島屋からも近く中心地と言ってもいい場所にあるこちらのお店。

大きな赤い看板が目を引きます。

お水はセルフで、紙エプロンが必要な場合はスタッフさんにお願いしましょう。

カウンター半分、テーブル席半分の店内。

昨年11月オープンとまだ新しいこともありとてもきれいな店内です。

デジタルな券売機。タッチパネルと料理写真でわかりやすい表記です。

お店人気のつけ麺とあっさりした醤油らーめんの2種類です。

特製つけ麺　1450円

特製シューマイ　200円

焼豚ご飯　４００円

お盆にのせられた状態で提供されました。

独特な器です。麺が2種類になった経緯は最後まで選考に残った麺が両方美味しいのでそれなら両方提供しよう！！となったとか。

やや黒っぽい色味が特徴的な麺と透明なスープに浸かった麺の2種類。この組み合わせがデフォルトなんです。

何やら透明なスープに浸っていますが、この正体は昆布水なんです。

昆布の旨味たっぷりなスープをまとったストレート麺はさっぱりした酸味のあるスープにぴったり。

全く違う装いの麺ですね。全粒粉入の平うち麺はもちっとした食感で麺をしっかり味わえます。

やや酸味の効いたあっさりしたつけ汁。油分も多くなくすっきりしています。

大きなチャーシューがつけ汁の中に２枚も入っています。

大きく分厚いのですが柔らかくて箸でほどけていきます。

特製シューマイはこのお店のイチオシ！！

肉肉しい餡がたっぷりでちゅるんとした皮が口当たり良くご飯にもよくあいます。

卓上には味変アイテムが多数。

気になるのは真ん中のふりかけ、ですよね。

このふりかけは「数種類の節をメインに黒七味をあわせることでピリッとしまった味に仕上げています」ということで、ご飯にも合いそうな節の香りと辛味があり、スープにいれるとキリッとした表情に変化！！

ぜひ入れてみて！！

このままぐいっと最後まで飲み干しちゃいました。

変わり種２種類の麺が楽しめるここだけのつけ麺をぜひ食べてみてください！！