今回は見た目も可愛い、茄子 料理 作り方
茶筅に見立てた！簡単 おつまみ レシピ
紹介させて頂きます。

電子レンジで加熱してしあげるので
火もつかわずに速攻作れるので時短できちゃうよ

味付けも麺つゆマヨネーズなので簡単
しかも、めっちゃ美味しいので
おつまみにオススメの茄子料理です

それでは、さっそく
茶筅なすの麺つゆマヨ掛けの作り方
紹介させて頂きますね！

【材料】

茄子　1本

麺つゆ　大さじ2

マヨネーズ　小さじ1

鰹節　適量

刻みネギ　適量

【作り方】

①茄子の皮をピーラー等で綺麗に剥きとる

水にサッと濡らして変色をふせぐ

②茄子に切り込みを入れる！
（動画参照）

③②をサランラップで包み込み！
電子レンジ600wで5分加熱して柔らかくする

④麺つゆとマヨネーズを混ぜ合わせておく

⑤加熱できたら、ラップごと冷水に落として
茄子を冷やす！

⑥茄子の切り込みを開きながら、捻って茶筅状になる様に盛り付ける！

仕上げに麺つゆマヨをまわし掛け！
鰹節、刻みネギをトッピングしたら
できあがり〜

とろとろに加熱された茄子
麺つゆマヨが効いた！簡単おつまみ
見た目も可愛い茄子料理

美味しいので是非！作ってみてね〜
ありがとうございました。