福岡市観光ライターげきぐるです！
「警固でラーメン屋を探している」「いつもとはちょっと違うラーメンを食べてみたい」という方に「英国昇龍」はおすすめです。
英国昇龍は店名に"英国"という言葉がありますが、実はイギリスのロンドンで営業スタートして、日本に逆輸入されたお店となります。警固に2016年秋にオープンしていますが、なんとあの世界三大珍味「トリュフ」を使ったラーメンが食べられます！しかも、トリュフを使っているのに1000円いかないお値段です！

【イギリスから逆輸入！】福岡市警固にあるロンドン生まれの博多焼き鳥＆ワイン、ラーメン店「英国昇龍」

英国昇龍は、福岡市営地下鉄赤坂駅から徒歩12分の場所にあります。警固にありますが、外観が結構派手です。日本文化の特徴ともいえる暖簾もかかっていて、イギリスと日本の文化を足して2で割った外観と言えます。

博多焼き鳥とワインがベースとなるこちらのお店。その中で本日紹介するトリュフ豚骨脂泡RAMENというのも販売中です。

テーブル席とカウンター席それぞれあります。やはり内観もイギリスと日本の文化入り混じったような感じです。今回はテーブル席でいただくことにしました。

黒のフードメニュー表、白のドリンクメニュー表と他にいくつかメニュー表があります。メニューは他店と比べてかなり多いです。ワインの数には圧倒されました。さすがロンドンウケを狙っているだけあります。

黒のフードメニューの後ろの方に「RAMEN（ラーメン）」のメニューがあります。ロンドンで好評のメニューがここ福岡市警固でも堪能できます！

まさかの979円！！世界三大珍味トリュフを使った泡系豚骨ラーメン「トリュフ豚骨脂泡RAMEN」を注文！

「福岡市でちょっと違った豚骨ラーメンを食べてみたい」と思っている方は必見！またトリュフデビューしたいという方にも本日のラーメンはおすすめです。

トリュフ豚骨脂泡RAMEN　979円
※麺の硬さはカタ

泡モリモリの豚骨ラーメンの登場！
黒の器に白い泡のコントラストが美しいです。特別なお食事になることは間違いなしです。

そして、いらっしゃいました、黒トリュフさん。
黒トリュフはキノコの仲間で、世界三大珍味です。香りがすごく良いキノコなんですが、お食事当日はほんのり香ばしく、甘い香りを堪能できました。

では、このトリュフをスープに混ぜて食べていきます。
スープは泡でいっぱいの豚骨スープですが、ブラックペッパーの利いたコクのあるお味です。

かなり美味いです。
ブラックペッパーかなりいい仕事しています。豚骨スープとブラックペッパーの香りはロンドン市民だけではなく、日本人（私）の心も射止めました。

麺は細麺、硬さはカタで注文しました。
スープと泡がかなり絡みます。カタで注文しましたが、結構柔らかめできます。スープ美味いので、当たり前ですが、麺もかなり美味しくいただけます。

泡たっぷりのスープの下には煮玉子ときくらげが入っています！豚骨ラーメンには必ず入っていて欲しいこの2つのトッピングはこちらのラーメンにももちろん入っていました。
煮玉子愛が強い私ですが、このラーメンの煮卵も大変美味しかったです。

このラーメンも魅力的ですが、ワインや焼き鳥も大変おすすめ。ディナータイムで行く方はトリュフ豚骨脂泡RAMENとあわせて、一品料理、お酒を頼むのもいいかもしれませんね！

英国昇龍のお店情報