「キャンピングカーと着物とラーメンと」

「東京都：新宿駅：風雲児　新宿本店」

「風雲児　新宿本店」おすすめポイント

1. 食べログ百名店連続選出！関東を中心に５店舗を構える有名店
2. 新宿駅すぐ。観光客も多く連日行列ですが回転がとても早い
3. 麺大盛り無料！！もっちりした麺を存分に楽しめる

関西にいてもその名を聞いていた超有名店「風雲児」。

東京を中心に５店舗を構え、どの店舗も連日大行列の人気っぷり。どうせ行くならと行列覚悟で新宿本店に行ってきました。

外待ちが５名とラッキー！！と思ったら店内に行列があるんですね。

カウンターのみの狭いお店ですが食べている席の後ろにお客様が並ぶという珍しい並び方。

食べている人は後ろの目線のプレッシャーが凄そうです　笑

券売機

店内の並びを見つつ進んだら中に入って食券を購入し、後ろに並ぶとカウンター越しにスタッフが食券を先に受け取ってくれます。

つけ麺は並か大盛りが選べるのでもちろん「大盛り」にしました。

得製つけめん　１２００円

調理風景を見ていると少しでもはやく提供できるように先に先にと準備が始まり、着席するより先に麺を茹で始めるので座った瞬間に商品が提供されてびっくり。

タレなどの準備も先にすすめられていて、回転の速さの秘密はこれなんだなーと。

麺

つやつやの中太麺。

やや硬めに茹でられ、歯ごたえのある麺です。

このツヤツヤ加減は写真でも伝わりますよね。

大盛りにしたのでかなりの麺量です。３００ｇかな？

つけ汁

魚粉が表面にたっぷりかけられたスープは大きめにカットされたねぎとメンマ・チャーシュー・海苔・味玉が入っています。

濃厚な鶏白湯スープにがっつり魚粉がかかり、魚介の風味ががつんときますね。

とろみのある濃いめのスープに麺がしっかり絡んでいき、食べ終わる頃にはほとんどのスープは残らず。

油分はそこまで気にならず、後味はすっきりです。

食べているときの後ろの並びとお客様の移動がどうしても気になりますが（狭いので移動のたびにカバンなどが当たったり）回転が早いので見た目より待ち時間はかなり短いです。

ごちそうさまでした！