こんミートは！
全国の肉グルメを追い求める肉食系グルメアーティストの松島和之です。

今回紹介するのは、2017年2月7日オープンの『カレーハウスCoCo壱番屋 沖縄石垣店』さん。

“ココイチ”の愛称で知られる全国47都道府県全てに展開する大手カレーライス専門チェーンの沖縄・石垣島店です。

ちなみにこちらは日本最南端に構えるココイチ。
そんな同店では、ここでしか食べることのできない“1日10食限定メニュー”があるんです。

そのメニューというのがこちら。

その名も“南(ぱい)ぬ豚ソーキカレー”！
パイナップルを飼料に育てられた石垣島産ブランド豚“南ぬ豚”のソーキを使用した限定カレーです。
これは気になります。

いざ注文！

注文してから10分ほどで「南ぬ豚ソーキカレー」の登場！
じっくりトロトロになるまでやわらかく煮込んだ南ぬ豚の軟骨ソーキがどどーんとのっています。

それではいただきミート！

スプーンで簡単に切れるほどにやわらかな南ぬ豚軟骨ソーキは口の中に入れると同時にとろ～っと溶けていき、甘味と旨味が口の中いっぱいに広がっていきます。
そこにカレールーのスパイス感があわさることでお口の中で華麗なるハーモニーを奏でて、まさにナイスミート！

いやはや、これおいしすぎます！
まるで運動後のドリンクを一気に飲み干すかのようにペロリと完食してしまいました。

というわけで、

日本最南端に構える大手カレーライス専門チェーン『カレーハウスCoCo壱番屋 沖縄石垣店』さん。
ご当地石垣島産アグー豚“南ぬ豚”とココイチカレーとのコラボは今までいただいた“ココイチ”の中でもまさに“過去一(カコイチ)”のおいしさでした。
気になる方はぜひ訪れてみてくださいね。

それではまた次回。
Meat you again！

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