今回は、白ネギの簡単で美味しいレシピと嬉しい5つの栄養パワーを紹介させて頂きます。

白ネギは、古くから日本人に親しまれている野菜で、様々な栄養素が豊富に含まれています。

1. 硫化アリル

血液をサラサラにし、抗菌作用、抗酸化作用、疲労回復を助ける作用が期待できます。

2. ビタミンC

美肌効果、シミそばかす予防などが期待できます。

3. ビタミンB1

糖質をエネルギーに変え、 疲労回復や脳機能の活性化が期待できます。

4. カリウム

血圧を下げ、高血圧予防やむくみ改善が期待できます。

5. 食物繊維

便通改善、腸内環境改善が期待できます。

白ネギは、手軽に手に入る食材でありながら、様々な健康効果が期待できる優秀な食品です。ぜひ、毎日の食生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。

それでは、ココから！

白ネギのチーズベーコン巻きの作り方を紹介させて頂きます。

【材料】

白ネギ 1本

ベーコン 8枚（ハーフカット）

スライスチーズ 2枚

【作り方】

1. 白ネギの表面に切り込みを入れ、8等分に切り分ける。

スライスチーズは1枚を4等分に切り分ける。

2. ベーコンの上にスライスチーズを置き、白ネギを乗せてくるくる巻く。

3. フライパンに油をひき、弱火で巻き終わりを下にして焼き、焼き色がついたら裏返す。

4. 焼く面を変えながら7〜8分！全体的に焼き色がつき、白ネギが柔らかくなる迄じっくり焼き上げる。

はい！できあがり〜

白ネギをじっくりと焼く事で、トロトロに柔らかくなり白ネギの甘みが引き立ちます。

ベーコンの塩気とチーズのコクと見事にマッチし、口の中に広がる絶品おつまみなので、ぜひ一度作ってみて下さい。

詳しいポイントは動画にもしてありますので参考にして下さい。

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