寒い冬ですが新鮮な野菜を使った料理は食べたくなるものです。今回は春雨を使ったヘルシー野菜サラダになってますよ!!

材料

• 春雨 50g
• トマト 1個
• きゅうり 1本
• A 醤油 大さじ1
• A 酢 大さじ1
• A 鶏ガラスープの素 小さじ1
• A ごま油 大さじ1/2
• A ごま 適量

作り方

1. 春雨を中火で1分煮る。
2. トマトを賽の目切り、きゅうりを千切りにする
3. 1、2、Aを混ぜ合わせる

ワンポイント

春雨はお湯をかけて戻してもOK!!

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