実家の父が絶賛しているまっちゃんの浜松餃子が『人穴農園』さんで販売されているそうなので、行ってみました。

場所

県道75号線、人穴小学校を過ぎて右折して県道71号線に入り、すぐ右側にあります。
のぼりが沢山出ているので分かりやすいです。

駐車場

お店の前の未舗装の場所が駐車場になっています。10台は軽く停められる広さです。

薪も販売

お店の外では薪も販売しています。広葉樹の薪束600円です。

店内

旬の野菜が沢山並んでいます。
生で食べられるとうもろこしゴールドラッシュや、種類が豊富なぶどうなど。

中でも一番目を引くのが、きのこの種類です。

イガイガした見た目のこれもきのこの種類で、オニクと言うそう。ネコが好むそうですが、値段的に猫にはあげられない(笑)

他にもインパクト大な天然きのこや、きのこのセットもありました。
きのこ汁にしたらおいしそう！

農産物に囲まれて、まっちゃんの浜松餃子がありました。

元々行列のできる人気ラーメン屋さんで、そのNO.1メニューだった餃子を多くの人に味わってもらいたいと始まったのがまっちゃん餃子なんだそう。

販売は3種類で、にんにくひかえめ30個入り（￥750）、にんにくたっぷり40個入り（￥900）、にんにくたっぷり15個入り（￥400）でした。

まっちゃんの浜松餃子にんにくたっぷりを実食

パッケージに焼き方が書いてあるので、記載通りに調理して行きます。

熱したホットプレートに少量の油を敷き、凍ったままの餃子を並べます。水を入れてから蓋をして蒸した後、蓋を外して水気を飛ばしたらできあがりです。

超簡単なのに、夕飯がパーティ気分です。

にんにくが効いているのに、あっさりしているのは、豚肉以外に鶏肉が入っているからでしょうか。初めて食べたのに懐かしい味がします。
ご飯のおかずにも、おつまみにしても良さそう！

感想

あまり見かけない農産物をいろいろと扱っているので、人穴農園で食材を揃えて料理をしたら定番料理も一味変わって、料理のバリエーションが増えそう。
まっちゃんの浜松餃子も、おすすめです！