こんにちは、奈良を愛する地域情報発信者のモチです！

今回は和と中華を融合させたボリューム満点のランチを紹介してまいります。

アイキャッチの写真で、「どこがボリュームあるの？」と思う方もいるかもしれませんが、実はこのプレートかなりの大きさなのです!!

プレート以外にもお得なサービスがあるので、中華好きの方は最後までお付き合い頂ければ幸いです。

まずはボリューム中華ランチを提供する、「飛天散華（ひてんさんげ）」がどのようなお店かを伝えていきます。

飛天散華は奈良コンベンションセンターから徒歩2分ほどの場所にあります。

詳しい場所については、こちらよりご確認ください。

店内は奈良っぽい、和風でおしゃれな感じです。

少人数で訪れましたが、かなり広々した部屋に案内されました。

お店自体が非常に大きいので、ゆったりと中華を食べたい方にはおすすめです。

ランチの混む時間帯を外したつもりでしたが、それでも10分ほど待ったので、地元では人気の高い中華料理店なのかもしれませんね。

そんな地元にも愛される中華料理店のメニューは、一体どのようなものがあるのかチェックしていきましょう！

写真のイメージをはるかに超える大きさ!!

飛天散華のメニューは、中華料理店ではあるあるの豊富な品揃えで、どれを選んでいいか迷ってしまいます。

どの料理もすべておいしそうで魅力的でしたが、今回はランチメニューの「散華御膳」をオーダーしました。

ランチメニュー以外の詳細については、公式ホームページからご確認お願いします。

飛天散華の散華御膳は人気の主菜とデザートを選べるだけでなく、五穀米または白米のおかわりが無料という、ボリューム満点なサービス付きです!!

私は主菜を「大和ポークの黒酢のミルフィーユ酢豚」、デザートを「マンゴープリン」に選択しました。

そして、待つこと数分、、、

色彩鮮やかな、散華御膳が到着しました!!

メニューの写真は遠近法で撮ったのか、おかずの量はさほど多くないイメージがありました。

しかし、蓋を開けてみればプレートにある4つの料理すべて、小鉢のサイズほどあるボリューム満点なランチでした！

これらと合わせてご飯とスープ、そしてデザートのサービスはかなりの大盤振る舞いですね。

色合いだけでもおいしさが伝わってきますが、味についてもしっかりレポートしていきます。

想像以上にヘルシーな料理

中華料理は少々油っこいイメージがありますが、散華御膳は和を取り入れているのか想像以上にヘルシーな料理でした。

油淋鶏（ユーリンチー）は衣やお肉の油をぎりぎりまでおさえており、さっぱりピリ辛テイストで、ペロリとたいらげてしまいました。

厚揚げの辛め煮は、臭さを取り除いた台湾の臭豆腐みたいな食感です。

厚揚げの油っこさもほとんどないので、一瞬ツナと間違えるかもしれません。

そして、旬の野菜は程よい酸味の効いた味付けと野菜本来のうまみが絶妙なハーモニーを奏でており、中華料理の主張ある味つけを和らげてくれます。

私が個人的に絶品だと思ったのが、大和ポークの黒酢のミルフィーユ酢豚です。

大和ポークを層にしている酢豚はかなり斬新的でしたが、肉のボリューム感を引き出すために山芋を入れるセンスは素晴らしいの一言に尽きます!!

山芋があることで大和ポークの肉肉しさが緩和され、酢豚特有の油っぽさも一切感じることなくおいしく頂くことができました。

最後のしめは濃厚ケーキのようなマンゴープリンです。

見た目通りプリンというよりも、レアチーズマンゴーケーキのような濃厚でおいしい味に大満足でした！

もちろん、ご飯はおかわりしましたよ♪

こんなクオリティが高くてボリューム満点なランチだったら1,000円以上でも納得です。

また、飛天散華は雰囲気も非常に良くてゆったりできるお店となっているので、お値段以上のランチを召し上がりたい方は訪れることをおすすめします。