今回は六町駅から歩いて10分ちょっと、保塚町の静かな住宅街にある『かふぇいろよ』に行ってきました。
実はこのお店、以前は同じ場所に和食屋さんがありましたが、訪れた時は既に閉店してしまっていて残念な思いをしたことがありました。
同じ場所に2023年1月、新しくシフォンケーキとコーヒーがいただけるカフェがオープンしたということです。

歯科医院に関わっているスタッフの方が運営しているカフェです！

そして『かふぇいろよ』は、普通のお店とは少し異なります。
カフェの隣には歯科医院があり、そちらの珈琲好きという院長先生が厳選した珈琲と、歯科衛生士の方が考えて作った歯と体にやさしいシフォンケーキがいただけるカフェとなっています。

歯科衛生士の方は本業もあるので、カフェとしてオープンしているのは週に一日、木曜日のみとなっているそう。
他の曜日はテイクアウトの営業をしています。

訪れた日は木曜日だったので、カフェとしてオープンしていました。

歯科医院に携わる方々が運営しているカフェとは、珍しいですよね。

店内へおじゃまします！

店内には、イートイン可能なテーブル席もありました。

足立区の作家さんが制作した可愛らしいアクセサリーなども販売していました。

メニューを見せていただくと、コーヒーやシフォンケーキの他、12時まで注文可能なモーニングもありました。

カウンターの上には、テイクアウト用の焼き上がったシフォンケーキが置かれています。
日替わりということで、この日は「プレーン」と「チョコ」。生クリーム付きです。

オーダー制ですがカップシフォンもあるそうで、シフォンケーキとアイスクリームをカップに盛ってくれるそう。
これから暑くなったら、ぜひ食べてみたいです！

筆者はテイクアウトの利用でしたが、こどもや自分の些細な歯の相談をしてみたら、スタッフの歯科衛生士の方がとても丁寧に相談に乗ってくれて不安が少し解消されました。
なかなか自身の歯科医には診療時間内に聞けなかった事もあったので、カフェで気軽に話せるこのような機会があるとありがたいな。と感じました。

甘さ控えめ。歯にもやさしいシフォンケーキ

購入したシフォンケーキはこちら。

フワフワな食感のシフォンケーキは、自然な甘さで子どもにも安心して食べさせられました。また、添加物は使用していないとのお話し。
生クリームも甘さ控えめで、罪悪感なくトッピングできます。

歯にも体にもやさしい『かふぇいろよ』のシフォンケーキ、気になった方はぜひ足を運んでみてください！