バラとハロウィンのエレガントで斬新で美味なアフタヌーンティー『ウェスティンホテル大阪』
都会のオアシス『ウェスティンホテル大阪』で2022年の秋のアフタヌーンティーは、秋のバラをテーマに、ハロウィンのかわいいモチーフとのコンビネーション。エレガントで、可愛くて美味しいアフタヌーンティーをご紹介します。
【Rose×Halloween】秋のバラの時期に
ウェスティンホテル大阪『ロビーラウンジ』
緑を眺めながら素敵な時間を過ごせる、吹き抜けの開放的な空間のロビーラウンジ。都会にいることを忘れ、静かな時間を楽しめるお気に入りの場所です。
「Rose×Halloween」2022/9/1(木)~10/31(月)
提供時間:12:00~16:00(ラストオーダー)料金:6,000円~
実は秋もバラのシーズンなんです。
秋のバラが見ごろを迎える時期に合わせて、バラのアフタヌーンティーが登場。
今の時期らしくハロウィンの要素も加わり、ハロウィンとバラの世界というちょっと斬新なコンビネーションのスイーツやセイボリー。各段におばけや黒猫などハロウィンのモチーフも可愛い!
そのメニューは!
・スペシャルディッシュ
クロックムッシュ 魔法のスプレー
パンケーキにみえますが、立派なランチになる軽食。ホテルのレストラン『アマデウス』特製クロックムッシュです。バタフライピーの青色エスプーマに魔法のスプレーをかけると、、、写真を載せようかと思いましたが、現地でのお楽しみに。
セイボリー
サーモンローズ
バラの花束 (中はかぼちゃサラダ)
バラの植木鉢 (グラスに紫芋のムースとポテトサラダ)
スイーツ
ローズスイートポテト
ローズ モワルー・オ・ガレット
おばけのギモーブとバニラのアイスクリーム
林檎のローズタルト
オレンジのショコラトリュフ
おばけのギモーブとバニラのアイスクリームにのっているのが、こちらのホテルの名物になりつつあるモワルー・オ・ガレット。新食感の焼き菓子です。
おばけの紫芋ステンドグラスクッキー
かぼちゃのクッキーシューとネコサブレ
ローズムースとカシスのマカロンパリジャン
シューのクリームや、お皿のデコレーションにカボチャのクリームが用いられいます。このクリームがあっさりしてとっても美味しくてお気に入りです。
プレーンスコーン
ドリンクは最初にムレスナのアイスミルクティーが提供されます。その後は、コーヒー5種/紅茶4種/ハーブティー1種から選択し、同じ種類であればお代わり自由。私はいつもマリアージュフレールのマルコポーロです。
可愛さとエレガントさを併せ持つアフタヌーンティー
スイーツはおばけモチーフのギモーブや、黒猫クッキーなどハロウィンらしく可愛さが微笑ましく、私は最近よく見かける怖いハロウィンモチーフよりも好き!
全体にお芋やカボチャがどっしりと出てくるのではないのに、秋らしさも感じられる洗練されたアフタヌーンティーなのが、ウェスティンホテル大阪らしい。
ぜひエレガントな気持ちで楽しんでほしいです。
「スペシャルアフタヌーンティーセット~ローズ×ハロウィン~」6,000円
提供期間:2022年9月1日(木)~10月31日(月)
場所:ウェスティンホテル大阪 1階「ロビーラウンジ」
時間:12:00~16:00
アフタヌーンティー
【新食感焼き菓子】モワルー・オ・ガレット
アフタヌーンティーにも登場したモワルー・オ・ガレット。ホテルの新名物としてじわじわと人気上昇中!
【モワルー・オ・ガレット】4個入りBOX1,200円
テイクアウトショップ「Afternoon House」で購入できます。
「モワルー」はフランス語で「柔らかい」という意味。焼き菓子で柔らかいってどんな感じ?と思いますよね。ふわふわというわけではなく、表面がかためながら中はちょっとソフトでしっとり。
発酵バターとアーモンド、甜菜糖を使用した特製カスタードクリームが含まれているということで、優しい甘さに納得。グラス・ア・ローのシャリッとした食感が楽しめる焼き菓子です。
取材協力:ウェスティンホテル大阪
ウェスティンホテル大阪 ロビーラウンジ
大阪市北区大淀中1‐1‐20 1階
JR大阪駅から徒歩約7分
06-6440-1060
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