「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

猛暑の中、スタミナチャージしないと、ということで向かったのは、布施にある《仁しむら》さん。

6月限定提供の限定『スタミナ』がタイムラインを賑わせていたにもかかわらずタイミングを逃して食べれず。。と思っていたら1週間ほど期間延長ということで、この機会を逃さず即訪問。

券売機で『スタミナ』の食券を購入しカウンターに着席。

しばらくして着丼〜

【ビジュアル】

濃厚スープにニラ、玉ねぎ、卵黄、それにたくさんのチャーシュー！見た目からしてスタミナが付きそうなビジュアル！

【スープ】

まずはスープを…

んまっ！！！！

焦がし醤油の風味の良いスープに少しずつ辛味噌が溶け出してよりコク深いスープに。

一方で卵黄がまろやかに包み込んでくれてなんとも深いぃ味わい！

【麺】

麺は超多加水の手打ち麺でもちもち感とところどころ残るポキポキ食感がこれまたなかなかいい感じ！

【トッピング】

デフォなのにチャーシューがめちゃくちゃ入っててびっくり！

やはりスタミナには卵黄！見た目も映えるしなによりジャンキーでありながらもまろやかさを演出！

実は連食だった為自重しましたが、これには白ごはん必須でしたね！

途中で頼もうかかなーり悩みました(笑)

ご馳走さまでした。

この限定、残念ながらもう終わりだそうで。

また冬に再開してほしいですねー！

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<店舗データ>

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