こんにちは！所沢マガジン編集長のリク(@Tokomaga)です。

2022年8月16日、牛角新所沢店の跡地に『舎鈴 新所沢店』がオープンしました！

前回はつけ麺をご紹介しましたが、中華そばがとても気になっていたので、今回は中華そばを食べに再訪問してきました。

※舎鈴 新所沢店の地図など詳細店舗情報については、【開店】2022年8月上旬頃に舎鈴 新所沢店がオープン予定！六厘舎の姉妹店って本当？(所沢マガジン)

こちらの記事も参考にしてみてください。

舎鈴は六厘舎グループということでつけ麺が有名ですが、

舎鈴10年目の節目ということで中華そばが麺・スープ・量全て一新したそうです！

店内では食券機を利用して食券を購入し注文します。

『新 中華そば（並盛）　税込690円』を注文しました！

待つこと7〜８分で提供いただきました。

チャーシュー2枚に海苔、メンマ、ネギ、ナルトが乗っています！

オーソドックスな醤油ベースの中華そばです！

動物系のコクを感じる濃いめのスープです！

そして最大の特徴はこのちぢれ麺！

お店のコンセプトでも「このゴワゴワ麺を噛みちぎれ！」とありますが、本当にこれでもかってくらいのちぢれ具合！！

少し硬めに茹でられたちぢれ麺はスープがしっかり絡んでおり、ゴワゴワ感がクセになります！

そして並盛とは思えないほどの麺の量！

はかなり多めで、男性でも並盛でお腹いっぱいになります！

これで690円はかなりコスパ良いですね！

同時間帯にいたお客さんの8割はつけ麺を注文されていましたが、たまには「新 中華そば」で気分転換してみてくださいね！

興味がある方はぜひ一度足を運んでみてください！

舎鈴 新所沢店について

住所：埼玉県所沢市北所沢町2262-1

電話：-

営業時間：11:00～21:30(LO21:00)

定休日：なし

駐車場：あり