こんにちは、奈良を愛する地域情報発信者のモチです！

奈良の飲食店の傾向は、しっかりとした店舗をかまえていることが多く、たまには屋台みたいなところで気軽に食べ飲みしたいと考える方もいるのではないでしょうか。

そこで今回は、本格的な異国料理を屋台のような場所で味わえるお店を紹介させて頂きます！

トピックは以下です。

屋台好き、タイ料理好きにはたまらないお店なので、ぜひ最後までお付き合いください。

シャーングルンについて

JR奈良駅から徒歩3分という好立地な場所にあるタイ料理専門店「シャーングルン」。

外見は本場タイの屋台に来たような、異国あふれた雰囲気が漂っています！

早速店内に入ってみると、外観のイメージ通りの異国風な装飾となっています。

イスやテーブルの感じが現地の屋台らしくてすごくいい感じです♪

季節はもう冬に近づいているのに、ポカポカした感じがしてきますね。

メニューはタイ料理の王道があります。

メインデッシュ、スープ、ガイヤーン（タイ風焼き鳥）、デザート付きで900円からはかなりお手頃な価格だと思います。

奈良では貴重な、タイ産のビールが飲めるのもたまりません。

今回、筆者はランチセット（パッタイ）を注文しました。

もちもちの病みつきパッタイ!!

タイ風焼きそば「パッタイ」の魅力と言えば、米麵特有のツルツルもちもちした食感ですが、「シャーングルン」のパッタイはその魅力を最大限に引き出していました。

まずは全体像から。

本場のタイ料理にも引けを取らないおいしそうなセットメニューです。

近くでパッタイを見てみると、絶妙な炒め具合となっているため、具材が輝いているように見えますね。

アツアツの麺は、風味豊かなツルツルもちもちの食感となっています。

具だくさんで、桜エビとぷりっぷり海老の海老祭りをしているセンスも素晴らしいですね。

味付けも濃すぎず淡泊なので、飽きもこずにペロッとたいらげてしまいました。

ガイヤーン（タイ風焼き鳥）は、タイ産の調味料でしっかり味付けされていて、甘辛いジューシーなお肉となっています。

スープはダシがしっかり取れていて、優しい甘みのあるスープでした。

そして、〆のデザートはココナッツミルクがとても濃厚で、タピオカはすごくもちもちしていました。

一つひとつの料理にタイ料理への愛情を注いでいる「シャーングルン」。

個人的な感想ですが、パッタイはビールとの相性抜群なので、屋台でちょこっと何かつまみたい方は、ぜひ食べてみてください！