巻き方を詳しく伝授!節分に「鬼のかわいい恵方巻き」
rii料理人・調理師
今年は鬼の恵方巻きを食べて「鬼退治」なんていかがでしょうか
難しそうに見えるこの恵方巻きも
実はそんなに難しくはないんです
それは……巻き簀で巻いて作るのではなく
\組み立てて作るから!/
▼詳しい手順は動画で
酢飯や海苔の他に用意するものといえば
三角の卵焼き
茹でた棒状の人参
かまぼこ
それとチーかまだけです
酢飯には色をつけるのですが
ピンク、みどり、白(そのままの酢飯)の3種類
デコふりなどを使うと簡単に色付けができます
今年の恵方巻きは子どもさんと一緒に作れる
鬼さんの恵方巻きで!
鬼を撃退しましょう
見て頂いてありがとうございました
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