まんまるのパンを両手でワッと掴んで、ぐっと割ると、小麦の香りと共にパン生地がびょーんと伸びる。中からたっぷりのチーズがゴロリと飛び出す。
宮城県松島町の「福祉生産工房 松の実」で焼き上げられた美味しいパンが、松島町内のスーパーマケットで販売されているのだが、これが美味しい。
無くなり次第売り切れで、早い者勝ち！筆者は残りわずかのところで、なんとか購入。

この「福祉生産工房 松の実」のパンは、松島町内の「A&COOP 松島店」のパンコーナの一角で販売されている。他のパンブランドと同じ陳列棚で販売されているのだが、（松の実）工房の小さな紹介用のPOPが掲示されているので、すぐに発見できるのが嬉しい。

筆者が購入したのは「チーズボール」。まんまるの形に、ぽっこりと果物の'デコポン'のような小さな出っ張りがあるのがチャームポイント。そして、い〜い色に焼かれたチーズがちょっぴり乗っていてすぐに「あ！チーズパンだ」とわかるところも良い。

パッケージに包まれている時から、その柔らかさに期待していたのだが、想像を上回る「ふんわり」と「やわやわ」。とにかく柔らかい。
パッケージを開封し、まずは中身を見たいと思い両手でパンを掴んだ途端に、「ペしょ〜ん」と、あまりの柔らかさに掴んだ箇所がパンの奥深くに入り込むほど。

えいや！と思い切って、柔らかい生地に対して頭を下げながら、グググッと割ると中から洞窟の中の秘宝のようにチーズがゴロゴロと飛び出す。
1センチ角のチーズがたっぷりと中に包まれていて、ほんのりと甘みのあるパン生地と、チーズの塩味がとてもよく合う。もっちりし過ぎずに、ふんわりとした食感とのバランスが絶妙なパン生地は、パン1種類だけでは飽き足らず、また別の種類のパンも食べてみたい！と感じさせる。大きさは、大人の手のひらサイズで高さは約10センチほど。そこまで大きなサイズではないので、例えば午後のお茶の時間、または朝ご飯にはちょうど良いボリュームだ。

ぽっこりとしたまんまるチーズパン。何かがありそうだなと、中身を開けてみると、今度は自分の目がまんまるに。それはそれは、中から美味しそうなチーズが飛び出したとさ・・
絵本に登場しそうな本当に可愛らしいパン「チーズボール」。
ちょっと早起きして、パンコーナーを覗いてみよう。ひょっこりと「チーズボール」が顔を出しているかもしれないぞ。