[大津市]瀬田駅の目の前にある全てが完全手仕事のうどん店。サクサク天ぷらも最高。
どもー!ロモア"なんちゃん"です!
この日はどうしてもうどんが食べたくなり、JR瀬田駅の目の前にあるうどん屋「手打うどん 虹や」さんへ。
『手打うどん 虹や』さんは、2017年4月にオープン。麺は、”手練り・手打ち・手切り”。出汁は、国産無添加素材の完全自家製。すべて手仕事で行っているうどん店です。
僕も何度か足を運んでいるお店なのですが、いつ来ても本当美味しいんですよねー。
店内は、カウンターとテーブル席合わせて12席ほどでしょうか。モダン風なオシャレな内装。店主さんの趣味がサイクリングとの事で、自転車関連のものも置いてありました。
メニューはこんな感じ。種類が多くて、めちゃくちゃ迷うやつ。あとで紹介しますが、牛すじも美味しいのでオススメです。
というわけで、『虹や御膳』を。天ぷら、温玉、牛すじが付いてくる最強セット。お値段は1,500円になります。
ちなみに1杯1杯注文が入ってから作られるので、提供まで約15分かかります。(状況次第で遅くなる場合も)
なんといってもこの麺。国産小麦を使用をしたもので、機械を使わず、完全手仕事で。太さに若干のばらつきがあるのも、手作業感があっていいですよね。
ツルモチ食感でうまうま。つゆも非常にいい味を出しています。
天ぷらは大葉、ちくわ、海老。揚げたてサクサクで、油っぽさも感じない。天ぷらも美味しいうどん屋は、ガチのお店。
そして先述した通りこの牛すじが、めちゃんこ美味しい。単品でも頼めますし、牛すじ丼なんてのも。アルコールもあるので、牛すじでグイッと飲むのも最高かも。
営業は平日のランチタイム(11:00~15:00)のみ。昼時には混んでることが多いので、時間をずらすか、余裕のある時に来るのがベストです!
[瀬田駅近くに美味しいラム肉が食べられるお店があるって知ってました?]
ラムチョップとお肉のクラフトダイニング「Safari Surfers」
店舗情報
[店名]手打うどん 虹や
[住所]滋賀県滋賀県大津市大萱1-18-2 瀬田大昭ビル 1F
[営業時間]11時00分~15時00分
[定休日]土・日
[駐車場]なし(近隣のコインパーキング)