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【札幌市白石区】今や玄米おにぎり大ファンです。食べてみませんか?きっとファンになると思います。

いろは地域情報発信ライター(札幌市担当)

本日もいろはの記事をお読み頂きありがとうございます。

さて、おにぎりから始まりましたが、購入先は、おにぎり屋さんではありません。

おにぎりも販売していますが、お米屋さんなんです。おにぎりの他、玄米を使用したお団子、そしてお米に関連した食材を全国各地からセレクトし販売しているお店です。

本店、工場は釧路市になり、釧路市内に2店舗あります。
本店、工場は釧路市になり、釧路市内に2店舗あります。

札幌には、「こめしん」北郷店1店舗しかありません。

おにぎりとお団子は、注文してから作り始めるので、作り置きはしてないのが特徴です。カウンターで注文したら番号札を受け取り、店内で出来上がるのを待ちます。
おにぎりとお団子は、注文してから作り始めるので、作り置きはしてないのが特徴です。カウンターで注文したら番号札を受け取り、店内で出来上がるのを待ちます。

常におにぎりはにぎりたてなので温かく、一口食べ始めると、口の中でご飯が優しくほぐれ、しっかり入った具材がご飯とほどよく合い、いい味を出していました。

やさしい塩味の鮭は、ふっくらとした大きめのほぐし身で、こんぶと絶妙なコンビネーションでした。

鮭こんぶ(左)とチーズ明太子(右)どちらも玄米おにぎりです。おにぎりの中心部には具材が多く入っていて、食べ応えありますよ~
鮭こんぶ(左)とチーズ明太子(右)どちらも玄米おにぎりです。おにぎりの中心部には具材が多く入っていて、食べ応えありますよ~

現在、おにぎりとお団子はテイクアウトになります。購入したら温かいうちに食べてみてください。ほどよい温かさのおにぎりは一口目からほっこりしました。

札幌では桜やこぶしの花があちこちで咲き、お花見にとてもいい季節なので、おにぎりやお団子を持って、公園へ行ってお花見はいかがでしょうか。

玄米団子の味、一度食べてみたら分かります。
玄米団子の味、一度食べてみたら分かります。

ゆめぴりかの玄米使用のお団子。もちもちしてしっとりして粘りもあり、しかも焼団子なので温かい!これがまたたまらなくゆめぴりかの甘みを感じておいしい!!!

玄米団子のみたらし(手前)とずんだあん(億)
玄米団子のみたらし(手前)とずんだあん(億)

お昼過ぎには多くの来店客がおにぎりやお団子を買い求めて混雑してます。

中には、午後になると売り切れるおにぎりもあり、ある日私は、午後4時過ぎにとりそぼろとザンギマヨを注文しようと訪れた時には売り切れていたこともあり、残念な時もありました。

そんな残念な事にならないように、電話予約もできます。

この時は、とり五目が売り切れでした。白米、玄米それぞれの人気のおにぎりも表示されています。
この時は、とり五目が売り切れでした。白米、玄米それぞれの人気のおにぎりも表示されています。

ここは北海道らしい具材がいっぱい。松前漬け、山わさびシリーズ、ザンギマヨなど、どれも素敵な具材ばかり、そして白米か玄米、雑穀と選ぶことが出来ます。

嬉しいサービスですね(#^.^#)

産地がはっきりしたお米を食べられ、食べ比べも出来るので楽しいです。
産地がはっきりしたお米を食べられ、食べ比べも出来るので楽しいです。

ここは、全国から選りすぐりのお米が店内に集まっており、スタッフの方が、親切丁寧に相談にのってくれ、説明してくれるので、自分の好みのお米が見つかると思います。少量からでも購入出来、その場で精米してもらえるので、とても買いやすいです。

店内にはお米のお菓子やご飯のお供やご当地レトルトカレーもあったりと、見ているだけで魅力的な商品がいっぱいあり、ついつい店内をぐるぐるとまわって見てしまいます。
店内にはお米のお菓子やご飯のお供やご当地レトルトカレーもあったりと、見ているだけで魅力的な商品がいっぱいあり、ついつい店内をぐるぐるとまわって見てしまいます。

玄米はビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富なので、身体に必要な栄養が含まれています。

精米器でお好みの精米をしてもらえます。
精米器でお好みの精米をしてもらえます。

おにぎりで玄米の栄養とおいしさを知ったので、三分づきにして、玄米の研ぎ方、水に浸す浸漬や水加減などをスタッフの方から教えてもらい、現在おいしく炊けていただいています。

ご飯がおいしいと、合うおかずを考えたりして充実した食事の時間を過ごし、これが心にゆとりを持つきっかけにもなっているので、いいことが続いています。

本日も、おいしくいただきました。

ごちそうさまでした(#^.^#)

株式会社 こめしん 北郷店 (玄米工房こめしん 札幌北郷店)
住所:〒003-0833 札幌市白石区北郷3条12丁目7-20
電話番号:(011) 376-1141
(おにぎりの電話予約は17:00オーダーストップ/総菜はなくなり次第終了)
営業時間:10:00~19:00
年中無休
駐車場:店舗前に完備
公式ホームページ
facebook

※こちらの情報は、2022年4月現在のものです。

最新の店舗情報は、HP等にてご確認のほどご来店ください。

地域情報発信ライター(札幌市担当)

こんにちは。北海道が大スキな’’いろは’’です。 札幌を中心に、時間があれば北海道をあちこち旅して、出会いと発見に感動するたびに北海道は無双ですべてが最高。そして温かく優しい人ばかり。のんびり景色を楽しみながらの散歩も大好き! ふらっと立ち寄った先で発見したワクドキなものを中心に発信していきたいと思います。よろしくお願いします。

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