天白区に位置する「くるまや 島田橋本店」さん。アットホームな雰囲気が大好きで筆者が足繁く通う老舗うどん屋さんです。

何を食べても本当に美味しく、お店へ伺うたびに何を注文しようか？迷ってしまうのですが、夏になるとほぼ一択になるメニューがあります。

それが「豚キムチ丼ランチ（税込950円）」です。

ボリュームのある豚キムチ丼と、麺をセットで注文できます。麺はうどんがデフォルトなのですが、筆者はきしめん（+100円）に変更するのが恒例です。

その理由は、独特の食感と圧倒的な食べ応えを誇っているきしめんだから。くるまや 島田橋本店さんのきしめんは、超幅広な唯一無二の麺なのです。

普通のきしめんの2倍はあるのではないか？と思われる幅の広さを誇っています。とても薄そうな見た目ですが、もっちもちの弾力も抜群！一度食べると病みつきになってしまいます。

そして夏にはやはり、"ころ"ですね！名古屋人は当たり前にころでいただきますが、なんと関東や関西では、冷やしうどんをころと呼ぶことは珍しいそうです。

爽やかな出汁も絶妙な美味しさ！思わず飲んでしまう風味豊かな味わいです。

セットになっている豚キムチ丼はこちら。正確に言えば、豚&キムチ丼という感じで、混ぜていただくスタイルです。

味のしみたお肉が食欲をそそり、酸味の効いたキムチやナムルがよく合います。そして添えてあるマヨネーズで徐々に濃厚さを出していくのがポイント！

そんな豚キムチ丼ですが、うどん屋さんらしい趣向が凝らされています。なんと具材とご飯の間には、天かすが散りばめられているのです。このアクセントが、より丼としての満足度を高めています。

豚キムチ丼も麺もどちらもデフォルトのサイズでありながら、1,000円ほどというコストパフォーマンスの高さと、ボリューム、そして美味しさ。

老舗うどん屋さんらしい落ち着く雰囲気も相まって、いつも幸せな気持ちに浸れます。これからも何度も通ってしまうこと間違いなしの大好きなお店です。