どうも！コシミズタカヒロです。本日紹介するのは、宮崎台駅徒歩3分にござます人気中華料理店「北京」。ランチタイムや週末のディナータイムには行列ができる地元の人気店なのです。店内には芸能人のサインがいっぱい！日々その数も増えていたり。。。

看板にもある通り、人気のメニューはズバリ！担担麺です。想像されているようなサラッとしたひき肉の乗ったタンタンメンではございません。北京の提供する担担麺は、トロットロ、アッッアツなスープが特徴です。

スープにはひき肉はもちろんですが、カリカリとした触感と酸味が素敵なザーサイが入っています。辛さはそこまでではないので、いつもわたくしは「中辛」をオーダーします。

濃いめのお味に少し硬めの麺が絡み、噛み応え抜群！

そしてもう一つの人気メニューが餃子でござます！もちもち触感が人気の餃子は、川からオリジナルの素材を使用！いつも餃子だけを作る写真さんが黙々と餃子を握っています。

そして次々と焼かれていく餃子たち。入店してくるお客様のほとんどが餃子をご注文されます！もちろんテイクアウトでの注文も。焼き加減も最高で、パリパリの羽根つきにもちもちの触感がクセになることでしょう。

もちろん町中華ですから、その他のメニューもリーズナブルで美味しです。常連さんの中ではカレーチャーハンが人気のとのうわさもキャッチしましたよ(笑)
ぜひ一度足をお運びくださいね。