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【ピンクが過ぎる!】ピンクアフタヌーンティーがいっそうピンクになって登場~!

くろにゃんホテルとグルメのライター

大阪・北新地にある「ANAクラウンプラザホテル大阪」では、5月1日(月)~6月30日(金)の期間限定で、アフタヌーンティーセット「Pink Afternoon Tea ~pink pink pink~」が楽しめます。スイーツもセイボリーもピンク!ピンクづくしのアフタヌーンティーをレポートします。

Pink Afternoon Tea ~pink pink pink~

ピンクのリボンを飾った3段スタンドが、シルバーからホワイトに生まれ変わりました。スイーツとスコーン、セイボリーが盛り付けられています。

ガラスの器に入ったスイーツとウェルカムカクテル(ノンアルコール)。ローズの形に折りたたまれたピンクのナフキンが取り皿にセットされていて、ピンクづくしにきゅん♪

ウェルカムドリンク

ウエルカムドリンクは「ベリーのラッシー」です。さっぱりと飲めるヨーグルトドリンクという感じです。フォームの上に花びらを浮かべ、ストローもピンクと白色でかわいいですね。

ピンクづくしのスイーツとセイボリー

スイーツばかりを集めてみました。
スイーツばかりを集めてみました。

スイーツは以下の通り。

ドーム・ガラス(薔薇)
ブラマンジェヨーグルトとエルダーフラワーゼリー
抹茶のシュークリーム
苺のムース 花添え
タルトピンクカスタードクリーム
マカロン(フランボワーズ)
ボンボンショコラ苺ガナッシュキャンディ仕立て
プティガトーフランボワーズのバタークリーム
パンナコッタとフルーツゼリー寄せ

タルトもマカロンもシュークリームも。数々のスイーツが楽しめました。

ボンボンショコラ苺ガナッシュキャンディ仕立て
ボンボンショコラ苺ガナッシュキャンディ仕立て

中でもこの「ボンボンショコラ苺ガナッシュキャンディ仕立て」は、ドライイチゴ入りのザクザクしたベースに、ミルクチョコレートにつつまれたイチゴのガナッシュがとろりとお気に入り。ビジュアルもかわいいでしょう?

ドーム・ガラス(薔薇)
ドーム・ガラス(薔薇)

「ドーム・ガラス(薔薇)」は、イチゴのジュレをチョコレートでコーティングしたものに、ピンク色のバタークリームをバラの形に絞りだし、ふわふわのミルクエスプーマで満たした一品。

セイボリーメニューはこちら。

カリフラワーと白ワインジュレ
彩野菜のブーケ仕立て
ポテトサラダのクロワッサンサンド
スモークサーモンレモン風味のクリームチーズタルト

パンもピンク色でスイーツみたいですよね。

カリフラワーと白ワインジュレ
カリフラワーと白ワインジュレ

こちらの「カリフラワーと白ワインジュレ」は、見た目と味のギャップ(良い意味で)が楽しめました。

スコーンは、プレーンと、レーズンがたっぷりびっしりのレーズンの2種。コンディメンツは、苺のコンフィチュール、ヨーグルトシャンティ、金ぱくの入ったレモンハチミツです。

ダルマイヤーの紅茶をはじめ、フリードリンク

ドイツ王室ご用達のダルマイヤーティーをはじめ、ハーブティーやコーヒーメニューも飲み放題でゆっくり楽しめます。

今回はアイスティーも飲んでみましたが、しっかり抽出されていてとてもおいしい!ダルマイヤーのネーム入りのガラスマグでいただけるのもうれしい♪

おわりに

いつも楽しみにしているフォトスポット。今回は、大きな花と無数のピンク色のフェザーでラブリーでした。ぜひこちらで記念写真も撮ってお楽しみください♪

PINK AFTERNOON TEA ~PINK PINK PINK~
2023年5月1日(月)~6月30日(金)
月~金 13:30~18:00/土・日・祝11:30~17:30
※2時間制
※前日15:00までの予約制

ロビーラウンジ
大阪府大阪市北区堂島浜1-3-1
ANAクラウンプラザホテル大阪1F
06-6347-1112
公式ページ(外部リンク)

Instagramにも投稿しています。
くろにゃんの孤高のグルメ旅(外部リンク)

撮影協力:ANAクラウンプラザホテル大阪

ホテルとグルメのライター

東京・関西2拠点生活+旅。ホテルとグルメの情報を毎日掲載しています。ライブドアブログ(22年~、15,000記事~)、インスタグラム(5,700投稿~、フォロワー37,000人~)、食べログ(約16年、約4000件)、Googleローカルガイドレベル10、国内外のホテル・レストランを多数取材しています。

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