今回は、かまぼこの簡単で美味しいレシピと嬉しい5つのパワーを紹介させて頂きます。

かまぼこを食べることで得られる身体に良い5つの理由を、箇条書きで詳しくご紹介します。

1. 良質なタンパク質の供給源

かまぼこは、魚肉を主原料としているため、高品質なタンパク質が豊富に含まれています。タンパク質は、筋肉の維持や修復、酵素の生成など、体内の様々な機能をサポートする上で欠かせない栄養素です。

2. 低脂肪でヘルシー

かまぼこは、脂質が少なく、低カロリーな食品です。ダイエット中の方や、健康的な食事を心がけている方にもおすすめです。

3. カルシウムの補給

特に揚げかまぼこなどは、カルシウムが豊富です。カルシウムは、骨や歯を丈夫にするだけでなく、神経伝達や筋肉の収縮などにも重要な役割を果たしています。

4. ビタミンB群の摂取

かまぼこには、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12などのビタミンB群が含まれています。ビタミンB群は、エネルギー代謝を促進し、皮膚や粘膜の健康維持にも役立ちます。

5. 消化が良い

魚肉をすり身にして作られているため、消化が良く、胃腸に負担をかけにくい食品です。

かまぼこは、良質なタンパク質やカルシウムなどを豊富に含み、健康に良い食品です。ただし、塩分や添加物に注意しながら、バランスの取れた食事の一環として取り入れるようにしましょう。

それでは、ココから！

かまぼこの焦がしガーリックマヨネーズ焼き色の作り方を紹介させて頂きます。

【材料】

かまぼこ 1本

マヨネーズ 大さじ1

おろしニンニク 適量

片栗粉 小さじ1

【作り方】

1. かまぼこの板から外す。

2. かまぼこを食べやすい大きさに切る。

3. フライパンに切ったかまぼこを入れ、片栗粉をまぶす。

4. マヨネーズとおろしニンニクを加え、全体をよく混ぜ合わせる。

5. 中火で加熱し、マヨネーズが分離してきたら弱火にする。

6. 表面が焦げ付かないように、時々ひっくり返しながら焼き色がつくまで焼く。

7. お皿に盛り付け、お好みでブラックペッパーなどをかける。

はい！できあがり〜

マジで簡単なのに、めちゃくちゃ美味しいおつまみです。マヨネーズを軽く焦がすことで箸の止まらない香ばしい風味が漂い、かまぼこのプリプリとした食感がクセになる一品なので、ぜひ一度お試し下さい。

詳しいポイントは動画にもしてありますので参考にして下さい。

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