昨日からHDC神戸で開催されている【第9回てくてくパンまつり】

今日は、昨日イベントで購入したパンの紹介です。

9月1日は23店舗が出店していましたが、購入できたのはその一部のお店。
日替わりで出店店舗が違うので、初日しか出店していないお店もありますが、週末イベントに行かれる方の参考になれば嬉しいです。

イベントの様子がわかる記事を昨日公開しておりますので、ぜひこちらも合わせてご覧ください。
【速報】大人気パン屋さん大集合！第9回てくてくパンまつりに行ってきました

ではさっそく、購入したパンのお店を紹介します！

Anello Panini KOBE【パニーニ専門店】

Anello Panini KOBEさんは神戸市東灘区に店舗があるパニーニ専門店です。
しっかりとしたケースに入っているので、持ち帰りも安心です。

第7回てくてくパンまつりで初めて購入させていただいた時、その美味しさに感動して、このお店の大ファンになりました。

その時の様子がこちら ↓

当時は、フルーツ系のパンはほとんど選ぶことがないほど、フルーツが苦手だったんですが、オシャレな見た目にひかれて購入。

この時の感動がひとつのきっかけとなり、今ではフルーツ系のパンやジャムも食べるようになりました。

今回購入したのは、生ハムとカプレーゼ～モッツァレラブッラータソース～です。

生ハムの塩気、トマトの酸味や甘味、クリーミーなソース、ルッコラやジェノベーゼソースの風味…　すべてが口の中に入った時の一体感が幸せになる美味しさです。

スタッフさんに教えていただきました。
イベントで購入するものはパンがふわっとやわらかめですが、実店舗で食べる時はパンの表面がカリッとしているそうです。

実店舗でも、食べてみたい！
今回のイベントでは、定番商品2種と、イベント限定商品がありますので、ぜひチェックしてみてください。

パン工房 NICOL

てくてくパンまつりのチラシにも載っていた秋をテーマにしたパン「おいもづくし」
さつまいもペーストの上に、なると金時の甘露煮と大学芋がのっています。

なめらかなお芋ペーストが、すごくクリーミーでトッピングのお芋はどちらもホクホクしていました。特に、大学芋美味しい！

パン工房 NICOL さんは自家製の自然酵母を使用しているパン屋さんです。
実店舗は和泉市ですが、公式Instagramを見てみると、いろいろな場所での出張販売やイベントに出店情報がありました。

店長が趣味で園芸をされているとのことで、お花に囲まれた素敵なお店にも行ってみたいと思います！

KOUJILabo.PARTAGE

あぁ…　この食感、たまらない。

滋賀県産の「オリジナル発酵生糀」を使用した生糀パンです。
こだわっているのは生糀だけではありません。
農薬不使用の北海道産小麦（ゆめきらり）や海塩、卵など、厳選した材料で作られる生糀パンは、もちもちとした今までにない食感で、体にも優しいパンです。

北海道産の黒豆を練り込んだ風味豊かな黒豆生糀パン。

優しい甘さの黒豆がたっぷり練り込まれています。
両手サイズくらいの大きめ丸パン、もちふわ食感で食べごたえもあります。

美味しい食べ方が書かれたパンフレットもいただけるのですが、オーブントースターやレンジだけでなく、セイロで蒸しても美味しいそうです。

生糀パン、スタッフさんのおすすめの食べ方は、バターを溶かしたフライパンでカットした生糀パンをこんがり焼いて食べる方法！
次回やってみようと思います。

KOUJILabo.PARTEGEさんはイベント開催の3日間出店されています。

生糀パンはコロンとした丸いタイプと、食パン型の四角いタイプがありますよ。
私は今回、見た目の可愛さで丸いタイプを選びましたが、食パンタイプを購入してトーストを楽しむのもいいなと思いました。

グラノーラや焼き菓子も販売されているので、ぜひチェックしてみてくだい。

sumheart（サンハート）

4種類のカレーパンがどれも美味しそうだったので悩んでいると、スタッフの方がひとつひとつの特徴を丁寧に教えてくださいました。

子どもでも食べれる甘さのカレーということで「極みカレーパン」と、ちょっとスパイシーな「淡路島玉ねぎカレー」を購入。

パン生地の美味しさがちゃんと味わえるカレーの量に感動！

「極みカレーパン」は、もちっとした甘めのパン生地に、深みのある濃厚なカレーがマッチしています。

「淡路島玉ねぎカレー」はスティック状で食べやすい。トロッとした玉ねぎの甘さとカレーのスパイシーが対比してそれぞれを引き立てます。

カレーパングランプリ2022で金賞受賞！全国各地のイベントに出店されていて、大人気の「淡淡路牛カレーパン」は1日に1200個も売れるそうですよ！

「スパイシーなカレー」と聞いたので今回私は別のカレーパンを選択。
しかし、公式Instagramの情報を見てみると、淡路牛カレーパン、美味しそう！！！

sumheartさんは、9月1日～3日まですべての日程で出店されていますので、ぜひ大人気カレーパン、チェックしてみてください。

YAMA NEKO MUFFIN

YAMA NEKO MUFFIN さん、常に列ができていたので、出店しているところのお写真がとれませんでした。
マフィンとベーグルを中心に商品が並んでいます。

商品名もうろ覚えでごめんなさい！
列が途切れた瞬間を見つけて、なんとか買えました。

あんぱん好きの息子にと購入したパンでしたが、日頃あんバターをあまり選ばない私も美味しくいただきました。

見た目で少し硬めのパンを想像していたのですが、もっちりしていて、クリーミーなバターとつぶあんがいい具合に口の中で混ざります。

ベーグル独特のしっかりした噛みごたえがあり、中にはたっぷりチョコレート。
だからといって甘くはなく、カカオ本来の風味を味わえる大人向けの味です。
高カカオチョコが好きな人は特に好きな味かもしれません。

お店のコンセプトがとってもおもしろいんです。

自家農園で育てた野菜や果実をメインに使っているマフィン、すごく興味があります。
近々、お店に他の商品を買いに行ってみます！

Sajipan販売所

パン教室も開いておられる「Sajipan販売所」さんです。
ウィンナーパン、塩パン、チョコレートパンを購入。

「これ、何個でも食べられる！」と思わせてくれるサイズ感と飽きのこない素朴な味に感激しました。
我が家は家族全員がチョコ好きということもあって、チョコレートパンを2つ購入したのですが、Sajipanさんではカレーパンが人気だとか。

子どもと一緒に笑顔で食べたくなる優しい味のパンです。

可愛いキャラクターがお出迎えしてくれるSajipan販売所は9月1日のみ。
近く、西宮にあるカフェへもおじゃましようと思いますので、楽しみにしていてくださいね！

miho a la mode（9/1出店のパティスリークリ）

イベントを監修されたいなだみほさんのブース「miho a la mode」です。
クロワッサン、パンドリーナ、アップルパイを購入しました。

じゅわ～っとバターを感じるパリパリのクロワッサンに、驚くほどほわっほわっ生地のパンドリーナ、しっかりした酸味で濃厚なりんごジャムが口に広がるアップルパイ。

日頃は店頭に並んでおらず、年に数回、パリ祭の時などに特別販売されるそうです。
買って良かった！

miho a la modeでは、毎日日替わりで4つのお店の商品が並びます。
パティスリークリさんは9月1日のみの販売。

9月2日・3日は「サ・マーシュ」「ブレッドデイズ」「フロイン堂」さんのパンが日替わりで並ぶそうです。

おうちパンR BAKERY

乳製品と卵を使っていない、もちもちふわふわのお豆腐パン屋さんです。

手前の「りんごのお豆腐パン」をチラシで見て、絶対に食べたいと思って真っ先に行きました（笑）

中には、キビ糖でじっくり炊いたりんごが入っています。
コロンとしたりんご型が可愛いですよね！

お豆腐の味がしっかりとわかるもちもちパンです。

おうちパンR BAKERY さんも、9月1日のみの出店です。

9月7日から「トア山手プラザ」のウイング棟1階に移転されるそうなので、またお店にも行ってみたいと思います。

新しい「美味しい！」に出会える場所

まだまだ食べてないパン、行ったことがないパン屋さんがたくさんありますね。

こういったイベントに行った時は、

• 自宅からは離れていてなかなか行けないお店のパン
• 行ったことがないパン屋さんのパン
• イベント限定のパン

などを優先して購入するようにしています。

全店買い回りたいのですが、さすがに食べきれない…

だから、今回のチラシを片手に、購入できなかったパン屋さんを巡り、数々の食べたことがないパンを購入しに行きたいと思います。

お店の方の許可がいただけたら、こちらでも店舗紹介をしていきますね！

週末のご予定が決まっていない人は、ぜひ「第9回てくてくパンまつり」をチェックしてみてください。