【北海道旭川市】プリップリの大きなホタテ貝柱が6個ものってる!「地産食堂ウルエ」の猿払産ホタテ丼
今日ご紹介するのは、『地産食堂ウルエ』です。
店舗は、国道39号線沿いの永山3条8丁目。「男山酒造り資料館」と国道を挟んで向かい側にあります。
開店したのは2010年で、地産食堂という通り北海道産の食材にこだわった食堂です。
店名のウルエは、「空」という感じをカタカナ3文字に分けるとウ・ル・エとなることからつけられたとか。
店内の照明はわりと抑えめ、そしてメニュー表の文字が小さいので、老眼の筆者は見るのが大変。
ラーメンから丼もの、定食までメニューが多いから仕方ないのでしょうね。
カウンター席の前に、小さな黒板が並び5月のランキングがチョークで書かれていたので、ごはん物ランキングから第2位のほたて丼を注文しました。
正式名は「猿払産ホタテ丼」です。
どんぶりごはんの上には、立派なホタテの貝柱が6個とホタテのミミが盛り付けられています。
ホタテには醤油とバターで味が付けられていますが、お好みでと別な器でタレも添えられています。でも、このままで十分!
身がしまってプリップリの貝柱は、噛むと口の中いっぱいに旨さが広がります。
味噌汁やサラダ、お漬物もついて950円のお手頃価格。観光地で食べたら千円オーバー確実ですよね。
また、セルフですが食後のコーヒーやお茶が無料サービス。
猿払村の牛乳を使ったソフトクリームも人気で、テイクアウトもできますよ。
【店舗情報】
店舗名:地産食堂ウルエ
所在地:北海道旭川市永山3条8丁目1-3
電話番号:0166-47-6565
営業時間:平日11:00〜16:00 土、日曜日・祝日11:00~15:00 17:00~20:00
定休日:月曜日・第3木曜日